《海底捞你学不会》
2012-08-15   作者:  来源:经济参考报
 
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    作  者:黄铁鹰 著

  出 版 社:中信出版社

  出版时间:2011-3-1

  内容简介

  2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?为什么一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀?

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