作 者:(英)维翰逊,(英)罗宾逊 著,积木文化
提供
出版社:中信出版社
内容简介
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全书以世界各地葡萄酒产区为主线展开,收录200张专业地图,介绍了各个葡萄酒产区的详细地形,土壤构成、酒庄位置、气候特点等等。
? 在最新修订版中,增加了中国葡萄产区的信息。
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本书让葡萄酒的品饮有如经历一连串环球酒乡的旅行,由这两位专家带领,仿如亲临每一个得天独厚的葡萄园,探索葡萄酒风味的真正源头。如果你也曾经为瓶中难解的滋味感到迷惑,在越来越繁杂多变的葡萄酒世界里迷过路,也许,这本书还可以为你的葡萄酒杯装上一只爱酒者的指南针,指引葡萄酒丛林中的味觉方向。即使是在我们这个GPS与Google
Earth盛行的时代,《世界葡萄酒地图》仍然是通往葡萄酒国度不可或缺的最佳装备。全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区,更包括Napa
Valley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone
Coast等极富活力的产区;而纽西兰Central
Otago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。
作者简介
(英)休·约翰逊(Hugh
Johnson),(英)杰西斯·罗宾逊与(Jancis Robinson)是世界葡萄酒世界最顶级的作者,是英国品味出众的第一流酒评家,葡萄酒界翘楚。
译者:林裕森、陈匡民 温唯恩 刘永智 译 本书译本取自台湾繁体版权威译本。 译者林裕森、陈匡民等是台湾著名葡萄酒专家,酒界前辈。