继今年5月6日拿到欧洲专利局授权后,听花酒“双激活”用途专利于11月3日正式获得美国专利商标局授权,至此形成覆盖六大减害增益方向的海外知识产权布局,中国白酒的前沿科研创新持续收获国际行业关注。
长期以来,如何回应“酒与人体友好性”这一全球蒸馏酒行业共同面临的课题,是世界酒业探索的方向。依托跨学科科研攻关,听花酒提出“双激活”健康酿酒理论,以定向成分编辑、老酒再酿造工艺为核心,跳出传统经验酿造框架,尝试以现代科学思路破解行业共性难题,相关技术此前已吸引海外主流媒体广泛报道,多国酒业机构专程到访交流技术转化路径。
对全球酒业而言,这项技术探索也提供了新的思路参考,将推动中外酒业在技术创新、标准协同、产业转化层面深化交流互鉴。(推广)

