2025年,中国白酒行业迎来发展进程中的关键节点。宏观消费环境的变化、行业存量竞争的加剧,叠加渠道库存消化与价格体系重塑的双重压力,推动整个行业从过去的高速扩张期步入深度调整、分化加剧的新阶段。在此背景下,古井贡酒围绕“品质求真、品行求善、品牌求美”的三品工程长期主义战略,将“以稳应变,守正图新”作为核心发展思路,以稳健经营应对行业波动,以主动创新探索发展空间,在结构优化、品牌建设、用户运营等多个维度实现突破,为白酒行业在调整期如何实现高质量发展,交出了一份结构优化、基本盘稳固、创新的年度答卷。

以稳应变:筑牢基本盘 穿越行业周期
渠道的深度与韧性,是白酒企业穿越行业周期的核心底气。2025年,面对行业“去库存、挤泡沫”的整体趋势,古井贡酒摈弃了短期冲量的粗放式发展,而是将“稳”字贯穿经营全过程,依托多年沉淀的体系化优势,牢牢守住发展的基本盘。
深耕市场多年的“三通工程”,成为古井贡酒抵御行业波动的“压舱石”。通过持续推进“路路通、店店通、人人通”的深度分销网络建设,构建起渗透到市场毛细血管的渠道能力,在行业下行期为公司提供了稳定的市场支撑,保障了整体经营的平稳运行。
针对行业普遍存在的渠道库存偏高、价格体系承压等共性问题,古井贡酒采取主动调控的前瞻性策略,通过优化经销商结构、科学控货稳价等方式,推动渠道生态的健康可持续发展。在行业整体动销放缓的背景下,公司核心产品古井贡酒·年份原浆古8、古16在重点区域依然保持着稳定的动销态势,展现出强大的品牌号召力与市场认可度。
在产品布局上,古井贡酒坚持“高端树品牌、大众走量”的协同发展思路,通过经典产品的回归补齐中低价位段短板,形成了覆盖不同消费层级、满足多元消费场景的完整产品矩阵。2025年,古井贡酒第八代与老瓷贡光瓶酒的经典回归,不仅丰富了公司的产品体系,更让古井贡酒的品牌触角延伸到更广泛的大众消费群体,实现了高端市场与大众市场的双向发力、协同共进。
在线上渠道方面,古井贡酒电商业务保持良好发展态势,在多个主流电商平台均实现了预期的经营目标。2025年,公司线上渠道实现营收同比增长超30%。同时,公司通过坚持爆品打造战略,成功培育出多个市场表现强劲的线上单品,在节庆与宴席场景中展现出强劲的需求韧性。
守正图新:品牌破局 激活市场活力
品牌是白酒企业的核心资产,也是行业竞争的终极赛道。2025年,古井贡酒在品牌建设上走出了“国际化升维”与“年轻化破圈”并行的特色路径,既传承了中国白酒的文化根脉,又为品牌注入了新的时代活力,实现了传统与现代的有机融合。
在国际化布局方面,古井贡酒借助重大国际平台,将中国白酒文化推向世界舞台。自2010年上海世博会起,古井贡酒连续六届参与世博会,是中国白酒行业中唯一连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴的品牌。同时,古井贡酒首创“中国酒文化全球巡礼”,已走进美国、法国、新加坡、中东欧等地区。值得一提的是,1988年巴黎第十三届国际食品博览会金夏尔奖,是中国白酒早期国际认可的标志性事件。
在年轻化探索方面,古井贡酒精准把握消费趋势变化,跳出传统白酒行业依赖价格促销的营销惯性,迈向“品销合一”的新发展阶段。针对消费者“悦己消费”“场景化消费”的特点,公司推出26度古井贡酒·年份原浆轻度古20,精准切入低度酒消费赛道,为年轻消费者提供了更符合其饮用习惯的选择。同时,古井贡酒深度布局抖音、小红书、视频号等内容平台,结合社交热点打造出多条传播度广泛的爆款内容,实现了品牌与年轻消费者的有效沟通。通过这一系列举措,古井贡酒初步构建起“读懂用户、服务用户、黏住用户”的能力闭环,为白酒行业如何触达年轻消费群体、破解年轻化难题提供了可借鉴的实践经验。
向C而行:坚守价值 深耕长期主义
业内人士认为,白酒行业褪去功利化标签,回归民生烟火,回归消费本质,已成为行业发展的共识。2025年,古井贡酒展现出了较为理性的发展态度,不追求短期增长,而是以“三品工程”为内核,加速推进从“渠道驱动”向“用户驱动”的战略转型,致力于让白酒重返日常、宴席等真实消费场景。
据介绍,古井贡酒在2025年加速推进战略5.0转型,全面开启“三品工程”的发展新阶段。通过打造“打酒铺”线下体验场景、完善会员体系、推出年轻化产品等一系列举措,公司不断丰富与消费者的连接触点,打破了传统白酒企业与消费者之间单向的买卖关系,将消费者从传统的“被动购买者”转变为“品牌共建者”。这种以用户为中心的战略转型,不仅契合了白酒行业从渠道主权向用户主权转变的发展趋势,更为古井贡酒的长远发展注入了持续的内生动力。
面对行业调整周期,古井贡酒既没有回避白酒市场的寒意,也没有沉迷于流量的短暂热度。它在全国的大街小巷扎下深根,在世界的舞台上举杯传香,在年轻一代的视野里讲出新的品牌故事,致力于在调整周期中锤炼内功、在风雨中夯实根基,成为白酒行业中坚定的长期主义践行者。
展望2026年,白酒行业出清的步伐或将进一步加快。古井贡酒表示,公司将继续以“稳”为底、以“新”为翼,在品质提升、品牌建设、用户运营等方面持续深耕,以更加从容的姿态应对行业变化,在高质量发展的道路上稳步前行,书写属于中国白酒的时代新篇。

