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2025年3月23日 星期日

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牧原股份:严控产品质量 坚持绿色发展
2025-03-21 记者 吴永 北京报道 来源:经济参考网

3月19日,牧原股份发布《2024年度环境、社会及公司治理(ESG)报告》,这也是其连续12年披露CSR/ESG报告。过去的2024年,牧原股份坚持开放共享、创新发展,秉持“诚信规范经营、食品安全、绿色低碳、合作共赢、关怀员工、造福社会”的ESG战略定位,既实现了经济、生态和社会效益协同提升,又推动了行业与社会可持续发展。

严把质量和安全关 致力生产高品质猪肉

牧原股份秉持“为大众生产安全健康的猪肉食品,推进行业健康发展;让人们吃上放心猪肉,享受丰盛人生”的使命与愿景,重点从以下两方面切实履行好产品质量与安全责任。

一方面,牧原股份针对质量安全管理工作中的重点、难点,利用数字化和智能化实行精准化管理与监督,形成“711”全产业链食品安全与质量保障体系。

在产品质量上,牧原股份实施天网工程,致力于生产高品质猪肉,还通过净化传染源、切断传播路径,使猪群少生病、不生病。同时严格规范和控制抗生素的使用,提升兽医精准用药的能力,确保用药安全、合理,并制定中长期规划,有序推进从“肉品无抗”到“阶段无抗”再到“全程无抗”。2025年1月26日和3月12日,西峡牧原、西华牧原分别通过北京华测食品安全无抗产品认证,产品减抗、无抗行动取得新的突破。

目前,牧原股份已建立起从源头投入品、饲料、饲料、养殖生产、检验检测、生猪销售到终端屠宰肉食、市场流通的全产业链可追溯体系,全产业链可知、可控、可追溯,保障消费者舌尖上的安全。

另一方面,牧原股份通过科技创新手段,升级硬件设施,让猪“吃好、喝好、住好”,全面提升猪群福利水平。

以“吃”为例,牧原股份研发多阶段全价饲料配方,结合智能管链和智能饲喂系统,实现“一日一配方”精准饲喂,为猪只提供营养健康的饲料;“喝”的方面,配备水源超滤设备,病菌去除率达99.99%,为猪群提供充足、洁净、新鲜的饮用水;而“住”方面,牧原自主研发的智能空气过滤猪舍,能实时智能调节猪舍内的温度、湿度、空气质量等指标,为猪只创造四季如春的健康环境,大幅提升养殖效率和产品品质。

此外,牧原创新种猪育种体系,缩短育种周期,降低成本,提升种猪的适应性和性能,为端牢“肉盘子”,提供物美价廉的高品质猪肉奠定了坚实基础。

坚持绿色发展 落实减碳行动

牧原股份秉持可持续发展理念,在全产业链中积极推动绿色转型。

具体来看,公司制定了中长期减碳规划,明确了减排路径,从原料端、生产端、消费端持续强化工艺技术创新和管理改进,通过低碳饲养、种养循环等创新举措,加快发展畜牧业新质生产力。

碳排放减量,坚定实施全产业链减碳行动。2024年,牧原股份温室气体减排价值529.14万吨CO2e,温室气体总排放强度0.9052kgCO2e/kg猪肉,比2023年下降6%。通过种养循环充分利用粪肥资源替代化肥,提升土壤有机质,培育土壤地力,土壤固碳总量达到144.74万吨CO2e;推广低豆日粮,降低豆粕使用量,2024年,低豆日粮中豆粕占比为7.3%,远低于行业水平;研发并应用无供热猪舍,减少标煤使用40.74万吨,减少温室气体排放105.93万吨CO2e;空气过滤猪舍和降氨除臭技术能有效减少氨气排放,减少氨排放3.17万吨,相当于减少温室气体排放14.84万吨CO2e,实现了无臭气、不扰民,有效改善了养殖环境,为行业的绿色可持续发展树立了典范。同时,牧原还积极使用光伏发电、沼气等绿色能源,进一步减少了能源消耗。牧原股份还参与起草和修订国家标准GB/T 44903-2024《温室气体 产品碳足迹量化方法与要求畜产品》,为碳足迹核算提供重要支撑,助力行业减碳。

种养循环,实现100%资源化利用。牧原股份的养殖废水经过“固液分离—厌氧发酵—曝气工艺”处理后,实现100%资源化利用。在施肥季节作为水肥用于农田施肥,累计铺设支农管网2838.1万米,水肥还田1.79亿m³,服务农田达472.08万亩,其中盐碱地改良31.82万亩、沙漠治理9.07万亩。

水处理回用,进一步节约资源。牧原经营用水主要来自地下水、地表水和自来水与净化回收水,通过粪水净化、中水回用等技术改进以及智能化用水管理方案优化等手段,进一步实现水资源节约利用。2024年,公司养殖节约用水近466.58万m³。

一系列创新实践充分表明,减碳行动能为企业的可持续发展注入新的发展动力。牧原股份持续践行绿色发展,秉承“不转嫁成本、不遗留隐患,不推卸责任”的理念,建立“零排放、无隐患、无臭气、减雾霾、碳减排”环保五大目标,推行清洁生产,加强废弃物管理,持续降低环境影响。

在管理上,公司董事会是牧原股份ESG治理的最高决策机构,监督环境监控部。环境监控部作为独立第三方监管企业的环保工作,并定期向董事会汇报工作,持续提升公司环保运营质量。环保后勤部作为公司环境管理的责任部门,下设生态环保技术处和区域—子公司—场区各级环境管理组织架构,并制定26项环保管理制度,确保各项环保要求有效落实,推进环境友好的经营方式。

创新激励机制 提升幸福指数

牧原全面支持员工成长与职业发展,高度重视员工的全面发展,精心打造了科学、透明且多元化的职业发展路径。公司还综合考量员工的业绩、能力、特质及个人意愿,致力于培养优秀干部,真正实现人尽其才。

2024年,牧原股份进行机制创新,完善养殖技工薪酬方案,在管理、技术、硬件上全方位支持员工养好猪、挣高薪。创新机制的持续落地,激发了员工的创造力和执行力,优秀员工的薪酬实现了翻倍增长,有的员工薪酬甚至达到每月2-3万元。

牧原还持续优化人才培养体系,提供系统化、针对性的培训。2024年,公司投入7.2亿元用于员工专业技能、领导力提升及职业化水平等方面的培训,覆盖率达到100%。此外,连续16年推行师徒带教机制,全年公司共为7.91万名徒弟匹配了3.64万名师父,帮助他们在工作和生活中快速适应并成长。

牧原股份不仅关注员工个人价值的实现,更关心员工子女的成长。公司不断扩展和完善员工福利体系,覆盖衣、食、住、行、用、育、康、情、财等九大关键领域,解决员工子女教育需求,并设立奖学金;持续开展母子工程、托管服务,研学、家属开放日等活动,用心拓展员工幸福人生的宽度。以母子工程平台为例,平台积极促进父母间的交流与共同学习,让9.39万名员工子女在牧原乐园中成就精彩未来,享受丰盛人生。

此外,在员工健康与安全方面,牧原股份同样不遗余力。2024年,员工安全生产投入1.5亿元,积极为员工创造安全、健康的工作环境,守护员工健康与安全。在牧原,员工体检覆盖率100%。截至2024年末,牧原股份共实施了3次员工持股计划和3次限制性股票激励计划,共有12121人次持股。股权激励机制让员工真正成为了企业的负责人,与企业共同成长、共享成功。

牧原股份还秉持“发展到哪里,就将福祉带到哪里”的原则,充分发挥产业带动作用,聚焦惠农助农、乡村建设和乡村教育三大板块,共享技术、共享资源,共同发展。

值得肯定的是,牧原股份还将ESG理念纳入供应商管理体系,致力于构建合规、绿色、负责任的采购体系,开展供应商培训,提升供应商的ESG治理能力,内容涵盖反腐败、生物安全、供应链金融、物流可视化等方面,与供应商共同成长,提升产业链的可持续发展水平。2024年,牧原股份培训赋能供应商8144家,核心供应商培训覆盖率100%。

牧原股份表示,未来将继续坚定不移地走高质量、可持续发展之路,为消费者生产美味产品,为员工创造幸福生活,为社会创造更多价值,共享美好未来。

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