“金标牛烟火气餐厅榜”第二季广州站入围颁奖典礼于10月8日举行。此次盛会邀请了众多业界精英和重量级嘉宾莅临现场。广州旅游协会、广州市文化娱乐业协会秘书长肖立斌，广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢，牛栏山酒厂厂长宋克伟，阿里大文娱优酷华北总经理李轩，金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜，广东广播电视台《最佳玩乐》节目主持人、“食在广东”推广大使 DJ曾佳，牛栏山酒厂副厂长申保营，牛栏山酒厂副厂长陈世俊，牛栏山品牌广州运营中心程志鸿，广州贵阳滋粥楼总经理江炳锋，经销商代表、入围餐厅代表等参加了本次活动。

　　活动现场，岭南广味烟火风情与牛栏山的“民酒”形象交相辉映。特设的“金标牛酒品鉴区”，调酒大师以非凡技艺实力演绎的花式调酒，引领嘉宾感受牛酒文化的多元魅力。专为广州站定制的“金标牛广式早茶文化区”，则复刻了广州悠宁雅致的茶话场景，让宾客沉浸体验地道的早茶文化。此外，广州特色美食区琳琅满目，各式地道小吃汇聚于此，让人流连忘返。而精心策划的金标牛酒IP文化墙，更是成为了现场不可错过的拍照打卡热点，无数宾客在此定格下这一难忘的瞬间。

　　发言环节，金标牛烟火气餐厅榜榜单负责人张娜向广大入围餐厅代表诠释了榜单评选的意义与评选机制，通过权威标准和精准赋能，确保榜单评选活动的公正性与持续性。并以投屏互动的形式，直观展示高德、饿了么、优酷等平台如何以顶尖资源为入围餐厅注入活力，强化品牌影响力，实现流量与口碑双赢。

　　牛栏山酒厂厂长宋克伟阐述了牛栏山作为中国二锅头第一品牌与民酒代表品牌的责任担当，表示牛酒将通过多维度资源整合与赋能，助力榜单在营造烟火氛围的同时，为消费者带来更多美好体验。

　　广州旅游协会、广州市文化娱乐业协会秘书长肖立斌赞扬“金标牛烟火气餐厅榜”是一场关注于品质、创新和服务的文化盛宴，它有效促进了广州餐饮经济与美食旅游的繁荣发展。他呼吁广大企业和社会力量积极投身文旅产业的创新和发展中来，为游客提供更多优质、特色的产品和服务。

　　广东省餐饮服务行业协会秘书长程钢表示，烟火气是餐饮的灵魂，而“金标牛烟火气餐厅榜”作为展示人间烟火、传承地方美食特色的文化载体，将广州众多用心做美食、用情做服务的餐饮品牌与消费者深度联结，为广州的餐饮美食文化注入了新的活力与内涵。

　　随着广州站入围餐厅名单的逐一揭晓，入围餐厅代表共同高举入围奖牌，主屏幕实时捕捉并展现了这一激动人心的精彩时刻，每一张笑脸都映衬着“金字招牌”的辉煌。众人齐声欢呼，共同见证了“金标牛烟火气餐厅榜”在广州的圆满落地。

　　广州贵阳滋粥楼总经理江炳锋作为入榜餐厅代表上台发言，他首先分享了入围榜单的喜悦心情，认为这是对餐厅服务品质、环境氛围及文化传承的肯定。随后江炳锋表达了对榜单所强调的“烟火气”的强烈认同，表示未来将继续秉承金标精神，不断提升餐饮品质，为食客们带来更多美味佳肴与美好回忆。

　　在互动环节中，广东广播电视台《最佳玩乐》节目主持人、“食在广东”推广大使DJ曾佳向大家分享了他对广州美食烟火气的深入理解，并分享了如何运用新的内容形式与互联网平台传播广州的特色美食文化。

　　牛栏山品牌广州运营中心代表程志鸿表达了对入围餐厅的诚挚祝贺，他表示榜单评选以烟火气为核心，精准契合人民对美好生活的向往，期待消费者能够在品味美食的过程中，深切感受到生活的幸福与满足。程志鸿坚信，这份榜单将成为一股不可忽视的力量，有力推动中华美食文化的繁荣发展，让中华美食的魅力更加璀璨夺目。

　　牛栏山，在城市的烟火人间中不断成长，汇聚了繁华盛处的热烈与温馨。以酒为媒，砥砺前行，从繁华都市到古韵小镇，每一座城市都有其独特的韵味与风情。而金标牛，则以“三米两谷造，四优五粮酒”的卓越品质与超高性价比，成为了大江南北广大消费者餐桌上的佳宾。

　　品牌优即作为中国二锅头第一品牌、中华老字号品牌和地理标志品牌，2024年牛栏山品牌价值达到764.67亿元。牛栏山拥有在册活跃终端253万余家，遍布全国各省市。（寇宇）