重拾低价策略后,京东用品质和高效供应链在价格竞争中蹚出了一条可持续发展之路。
小坚果撬动亿元产业
金秋时节,夏威夷果(又称澳洲坚果)迎来了采摘期。位于广西龙州的广西南亚热带农业科学研究所澳洲坚果种质资源圃内,农户们挥舞着专门制作的长竿,将一颗颗果皮锃亮的夏威夷果打落在地,不到一会儿,成熟饱满的坚果就收集了一箩筐。
据介绍,夏威夷果原产于澳大利亚,2014年开始在广西推广种植,因其果仁含油量达到了78%,且含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体所需的8种氨基酸,素有“干果皇后”的美誉。而广西龙州地处南亚热带季风气候,光热充沛,雨热同期,年均温度在20℃至28℃之间,为夏威夷果提供了绝佳的生长条件。
公开资料显示,广西南亚热带农业科学研究所从80年代开始就引进了夏威夷果,是国内最早从事夏威夷果引种试种、良种选育、丰产栽培的科研机构之一,拥有200亩夏威夷果种质资源圃,1997年诞生的首个自主选育品种“桂热1号”,克服了国内主栽品种的诸多缺陷,具有早结、丰产、稳产、优质等优势,一级果仁率达到了99%,被业内认为是国内品质最好的坚果品种之一。
目前,广西已是我国第二大夏威夷果产地,种植面积超过80万亩,其中龙州县的种植面积就达到了16万亩,是广西夏威夷果挂果面积和产量最大的县。在当地政府的扶持和指导下,加之雨水丰沛,今年龙州夏威夷果的总产量预计为4.3万吨,产值达5亿元,带动全县3万种植户户均增收约1.64万元。
过去,我国消费者购买的夏威夷果全部进口,价格长期保持在每斤60元的水平,最高甚至达到每斤100元,被消费者视为“贵族坚果”。随着广西、云南引种的夏威夷果陆续进入盛果期,国产夏威夷果产出规模越来越大,夏威夷果的价格也从每斤最高100元下降到了十几元。
为了让更多的消费者品尝到夏威夷果,广西龙州还与京东超市、三只松鼠合作定制了夏威夷果新品。从广西龙州县采摘的优质夏威夷果鲜果,经过加工后将直供京东超市。新品全部选用24毫米~26毫米果径的优质大果,售价却低至每斤19.9元;其余更小果径的夏威夷果,每斤售价则更加便宜。
“百亿农补”打造低价爆品
近年来,随着消费者健康理念日益增强,自带健康属性的坚果品类迎来高速发展。魔镜洞察发布的《2024年一季度消费新潜力白皮书》显示,坚果炒货类产品规模和增速实现了双高增长。
然而,庞大的市场需求也给不良商家提供了可乘之机。缺斤短两、以次充好、虚假宣传等行业乱象频发,严重损害了消费者的权益。
京东相关负责人表示,为了确保夏威夷果的品质,京东超市设立了覆盖售前、售中、售后的全链路管控机制,通过定期抽检、入仓验收、品质抽检、驻厂等多个举措把好品质关。在价格层面,京东超市采销团队直达源头,一方面与产地合作社、农户签订采购合同,一方面和坚果工厂直接合作,通过减少中间环节降低采购成本。此外,京东超市还通过“百亿农补”项目为夏威夷果进行补贴,进一步降低了价格。
时下,正值第三届京东农特产节,除了广西夏威夷果,京东超市的采销团队奔赴各地,与超2000个产业带展开深度合作,带来了内蒙古草地羊、舟山带鱼、五常大米等一大批国家地理标志农产品。
据悉,以覆盖几十万个乡村的自建物流基础设施网络为根基,京东打造出了具有差异化优势的三项助农模式:一是发挥自营优势,采取“溯源精选”模式,精选高质量农特产品,按照分级标准收购、销售,助推农业标准化建设实践落地;二是对16000余种农特好物进行“源头直发”,缩短从采收到送达的周期,同时实行产地检验、入库检测、突击飞行检查、神秘抽检等质量检测措施;三是直接将真金白银补贴到农特产品本身。
京东集团CEO许冉表示,作为一家数实融合的新型实体企业,京东一直积极参与国家乡村振兴事业,不断进化助农战略、深耕产业。这次农特节,京东将投入15亿现金补贴和流量资源,让消费者以低廉的“产地价”尝鲜五湖四海的优质农特产。
用品质和服务构建“护城河”
实际上,“百亿农补”和新品引爆是京东低价策略的一次重要落地实践。
自从京东重拾低价策略后,许冉便对外声称,京东推崇的低价,不是靠以次充好、缺斤少两、偷奸耍滑,换来的“假低价”,而是和品牌、商家一起在研发、采购、交易、履约、售后等供应链全流程降本增效,把提升供应链效率省下来的钱让利给消费者,实现高质量、可持续的低价。
也就是说,低价只是京东吸引用户的“武器”,品质才是它真正的“护城河”。京东希望持续在供应链里“挤水分”,通过不断降低履约费用、使用AI技术等方式降低运营成本,提供库存周转效率等方式,让品牌和商家能够在保障盈利的基础上,以低价换取增长,实现更可持续的增长。
值得一提的是,“京东式低价”在保持价格和品质平衡的同时,还成为自身利润增长的助推器。
京东前段时间发布的2024年二季度财报显示,京东集团在二季度收入达到了2914亿元,上半年收入更是攀升至5514亿元,持续展现出稳健的增长态势。京东集团的归母净利润也实现了大幅提升,非美国通用会计准则下,归母净利润同比增长了令人瞩目的69.0%。另外,京东的季度活跃用户增速和用户购物频次都保持了同比双位数的增长势头,新增商家数量也实现了环比46%的显著增长。
京东的这份财报,不仅证明了低价策略的有效性,也全方位展示了京东在用户体验、商家生态和供应链方面的实力。
许冉说:“电商的本质还是要回归到如何更好地提升用户体验,如何与合作伙伴高效共赢,也就是我们所长期坚持的成本、效率和体验的不断优化。京东最大的差异化优势,就是自营零售和京东物流所带来的成本、效率、体验方面的优势。”