农业部6日发布消息称，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。未来土豆将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
　　2014年土豆价格遭遇了“滑铁卢”，业内人士分析，土豆主粮化战略启动后无疑对其低迷的市场价格注入了“强心剂”，2015年土豆价格或现回升，对二级市场上的“马铃薯概念股”也是利好。《经济参考报》记者查阅资料发现，目前沪深两市唯一将马铃薯列入主业发展目录的上市公司是亚盛集团，同时还有数家公司，如朗源股份，对土豆加工业务也有涉及。