疯涨的肉蛋不疯了，专家认为——

　　因价格疯涨而被形容为“火箭蛋”“连涨肉”的鸡蛋和猪肉在最近两周迎来下跌。
　　商务部和国家统计局24日发布的统计数据显示，对居民消费有着重要影响的鸡蛋价格和猪肉价格在连续上涨过后迎来了首次回落。和往年的上涨周期不同，虽然今年的国庆将至，业内却并不看好节日效应对肉蛋消费需求的拉动作用，多重压力下农产品价格或将进一步走低。
　　多位专家认为，当前经济下行压力较大，如果农产品价格再有所回落或者涨幅放缓，今年后几个月的CPI涨幅就很可能呈现回落态势。

数据来源：国家统计局

　　转折　疯涨的肉蛋近期首现跌幅

　　商务部、国家统计局24日分别发布了上周全国36个大中城市食用农产品市场价格和9月11日至20日50个城市主要食品平均价格变动情况。数据显示，上周肉类价格不同程度下降，其中猪肉、牛肉、羊肉价格分别下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋价格略有波动，其中白条鸡价格上涨0.4%，鸡蛋价格下降0.1%。9月11日至20日，猪肉后臀尖价格每公斤25.49元，环比下跌0.2%，猪肉五花肉价格比上期下跌1分钱，鸡蛋价格每公斤12.66元，环比下跌1%。
　　另据卓创资讯提供的数据显示，上周猪肉平均价格为20.15元/公斤，环比上周回落0.17%，同比下滑9.11%；上周主产区褐壳鸡蛋日均价呈稳中稍降走势，周初日均价10.1元/公斤，周内跌幅为0.2%；周均价10.08元/公斤，环比跌幅1.75%，周跌价幅度最大的是华东地区，日均价跌幅0.60%，尤其是山东省，为主产区价格最低的省份。
　　这也是近期对居民消费有着重要影响的鸡蛋价格和猪肉价格在疯涨一段时间后出现的首次回落。
　　“这几天稍微便宜点了。”南京科巷菜场的一位菜贩告诉记者，一周前，鸡蛋价格从6.5元/斤降到6.2元/斤，但与去年同期相比，每斤还是要贵1元多。“我卖了20年鸡蛋，从来没有卖过这么高的价。”
　　在8月份，无论是同比还是环比，“火箭蛋”都是影响中国物价变动最突出的因素之一：同比方面，蛋价上涨18.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.16%；环比方面，蛋价上涨了6.3%。而卓创资讯监测的全国32个重点产区褐壳鸡蛋8月份日均价也基本呈现震荡上涨走势，月初日均价4.92元/斤，8月25日创造了历史最高纪录5.50元/斤。
　　卓创资讯提供的数据显示，8月份国内生猪价格呈波动式上涨，全国外三元出栏均价为15.06元/公斤，环比上涨9.93%，其中最高价25日为15.3元/公斤，生猪市场呈现稳步上扬态势，自繁自养盈利值在176.77元/头，环比上涨较为明显，达到549.57%，养殖业已经摆脱亏损，正在逐步恢复元气。
　　据了解，过去3年一次的“猪周期”正呈现出周期缩短、幅度减小、频率增加的新特征。近两年来，生猪价格均在春节前后快速下跌，从年中开始又进入上升通道直至年底，时间缩至一年就完成一次循环，明显表现为“淡季不淡、旺季不旺”。因此，生猪价格在过去两个半月的时间里持续上涨，而和往年一样，受中秋国庆的双节效应影响，屠宰加工企业加大了猪肉收购力度，很可能为生猪市场注入了进一步上涨的动力。

　　不振　农产品价格或短期陷入低迷

　　多位专家在接受《经济参考报》记者采访时表示，尽管国庆假期将至，但对猪肉鸡蛋的需求提振效果或较为有限，肉蛋价格在多重压力作用下或进一步回落，甚至将导致整体农产品价格短期陷入低迷局面。
　　在新的“猪周期”下，生猪价格进入上涨通道后的涨幅将较为有限。搜猪网首席分析师冯永辉认为，随着居民收入及购买力的增加，对猪肉的消费更加趋于常态化，中秋、国庆节日期间需求上涨空间并不大。而且屠宰企业释放部分几个月前低价位时的商业库存积极性较高，各级政府为保障节日期间物价稳定也可能选择放储，这些因素将抑制近期的猪价。
　　“东北及华北大部分厂家认为下周猪价会呈先跌后涨态势。目前生猪供应量较充足，生猪收购难度不大，加之需求暂未启动，猪价仍有下跌可能。”卓创资讯分析师姬光欣表示，目前北方多地猪价居于低位，下探空间不足，除河南天晴后猪价补跌外，下周生猪价格均以稳定为主；南方市场整体走势平稳，高价区猪价支撑不足，或有回落空间，下调幅度在0.1至0.2元/公斤。
　　鸡蛋价格方面，多位业内人士认为，鸡蛋消费受淡旺季影响明显，每年的中秋国庆迎来鸡蛋消费高峰，价格上涨明显。但随着节假日过后，消费需求转弱，行情会短暂回落。当前中秋已过，未来一周还有国庆假日需求拉动，但国庆过后，鸡蛋需求趋稳，后市回落的概率大。因此，当前直至十月中旬期间，鸡蛋市场仍面临现货价格回落的压力。　
　　“供应量与需求量偏低是目前市场的主要特点。”卓创资讯分析师李霞表示，这个大环境下从业者的心态偏空，目前市场关于鸡蛋价格看稳看跌兼有，但是看涨的信心却不足，因此预计接下来全国鸡蛋行情或偏弱运行。
　　专家分析称，肉蛋产品近期的波动可能成为今年影响整体农产品价格的重要因素，在物价形势面临更多不确定性的情况下，农产品价格仍然扮演着“关键先生”的角色。

　　影响　年内CPI可能持续走低

　　多位专家认为，当前经济下行压力较大，如果农产品价格再有所回落甚至只是涨幅放缓，今年后几个月的CPI涨幅就很可能呈现回落态势。
　　交通银行一直坚持下半年消费物价涨幅会低于上半年的观点。该行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示：“当前经济增速运行总体平稳，有效需求不足，对物价的拉动作用有限，CPI同比的新涨价因素波动性也明显减小。由于从8月份开始，翘尾因素将逐月明显回落，因此CPI同比预计将出现趋势性变化，整体下行的可能性较大。我们维持下半年CPI同比涨幅会低于上半年的判断，预计CPI同比增速将小幅回调至2.2%左右、全年CPI涨幅约为2.2%。”
　　“8月CPI增速有所下降，且回落幅度略微超出市场预期。从年中开始，市场对于CPI见底回升的预期显著增强，故预期中的环比轨道脱离了稳定而形成了上移。根据我们的判断，今年四季度的价格增速仍将处于下行通道，年底之前或将降低到2%以下。”联讯证券宏观及固定收益高级分析师杨为敩也说。
　　不过杨为敩同时认为，未来几个月CPI的回落和蔬菜、猪肉价格下行相关，这一情况将在明年显著改善。他对《经济参考报》记者说，8月食品价格的关键回落项为鲜菜价格。观察历年数据可知，鲜菜价格今年处于小年阶段。由于高频波动的特征，鲜菜周期对CPI的短期影响较为显著，但长期影响基本为0，故鲜菜价格难以主导价格趋势，CPI走低很可能是短期现象。再观察生猪供应量变化，其增速自去年底以来始终保持较为陡峭的下行趋势，按照该机构的价格传导逻辑，生猪供给量的剧烈下行将于12至14个月(相对于去年底)后传导到价格，明年初猪肉价格将开始见底回升。“我们预计在基数效应的正面影响以及肉类价格增速的推高作用下，明年出现通胀现象将是大概率事件。”
　　实体经济领域的通货紧缩压力也很可能在后几个月加大，并进一步导致CPI涨幅回落。据国家统计局中国经济景气监测中心联合卓创资讯对24个省(区、市)流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，与9月上旬相比，9月中旬10种产品价格上涨，31种下降，9种持平。对比9月上旬，当时的监测数据是：与8月下旬相比，16种产品价格上涨，26种下降，8种持平。海通证券宏观债券首席分析师姜超认为，9月以来油价两次下调，钢价继续下跌，仅煤价企稳，生产资料价格降幅将扩大。他预测9月工业生产者出厂价格(PPI)环比降幅扩大至0.3%，同比降幅扩大至1.7%。“经济下行压力加大将加剧PPI下行压力，亦将拖累CPI非食品价格走低，加之猪价止涨回落，9月CPI继续下行几无悬念。”