今年以来，獐子岛集团成立了电商公司，相继与京东、天猫、苏宁等电商巨头开展合作开启“活鲜宅配”新时代，率先启动鲜活海珍品网上直销。獐子岛集团董事长吴厚刚日前接受记者采访时表示，獐子岛集团正在进行转型升级，以消费者的需求为导向，由“资源+市场”向“市场+资源”转型，由“食材企业”向“食品企业”升级。

　　獐子岛集团今年提出了打造三个平台，其中一个就是“以互联网技术为核心的O2O消费者服务平台”，就是线上线下融合的总体考虑。“我们的线上更多的是告知和营销，通过线上广覆盖，传播力强的功能，向广大用户和消费者告知獐子岛的文化、獐子岛的理念、獐子岛的产品甚至獐子岛的品质。在这个基础上，线上还要有个销售的功能。通过这样的营销使得我们线下服务机会更多，从而推动公司市场化的进程，”吴厚刚说。

　　吴厚刚认为，现今时代科技创新速度非常快，显著的特点是全员进入互联网时代，“对于獐子岛也顺应这个时代发展的要求，今年在整个战略上加快了推进，首先资源向市场转型，过去我们强调资源，都是以科学家、海洋监测平台、种质创新、装备升级来实现生产资源的能力，现在强调‘市场+资源’，要用我们的品牌，O2O的服务能力来满足用户更多的要求，用户需要什么我们就组织什么资源、生产和销售什么产品。”

　　吴厚刚表示，过去，獐子岛产品大部分以食材的形式进入市场，随着互联网时代的到来，企业能力的提升，獐子岛的食材如何实现更多价值，这是当前所要创新和提升的内容，“互联网时代，消费者不需要食材，他需要的是做好的食品。”为了满足用户的要求，獐子岛集团提出食材向食品升级，其核心、本质是产品创新，要在研发、创新和消费者需求的信息集合方面下更大的功夫。

　　吴厚刚强调，由食材到食品，其带来的是产品附加值的提升和消费者需求的满足，以及产业链拉长，从而使产品线多元化，这样獐子岛“全球资源、全球市场、全球流通”的战略格局就会形成。

　　目前，獐子岛已经转移到以消费者和用户为中心的经营目标来经营。借助互联网大的平台，摸清消费者需求，从而来进行产品创新和服务。例如，獐子岛已由礼品市场转向幸福家宴，不再生产礼箱，而把它转成家庭用的，以大家小家、两个人、三个人、五个人幸福家宴的组合，从礼品转向家庭消费。