“眼看着又到插秧种稻的季节了，但我们去年底生产的大米还有200吨没卖出去，大家心里都很着急。”近日，南京栖霞区桦墅村的村民纷纷表示。村民所种的大米品种为“南粳46”，曾在全国粳稻米大会上被评为“中国金奖大米”。由于缺乏现代化的销售经验和专业组织团队，大米的销路成了村民的难题。

　　记者从一家大型民营粮食公司负责人处了解到，近期国内稻米整体平稳，东北粳稻稳中趋强，南方籼稻弱势运行，由于进口大米量大价低，稻米市场大幅上涨可能性较小。

　　进口大米抢占中国市场

　　近期，无论是“大米换高铁”项目在一系列波折之后传出将继续执行的消息，还是全国多地海关破获的大米走私案件，都与中国不少地区屡屡出现的大米滞销事件形成鲜明的对比。

　　业内人士表示，由于国家对水稻有补贴以及收储政策，稻谷最低收购价格近年来一路上涨，而大米价格波动则由市场调节，在大量进口低价大米的冲击下，国产大米尤其是南方籼稻将长期面临下行压力。

　　进口低价大米与国产大米间20%以上的价差，对长期处于低利润水平的大米加工企业有着非常强的吸引力。据记者了解，由于中国对大米每年仅有532万吨的配额管制，而其中市场主要需求的长粒米配额只有一半，这样的进口供给相对于庞大的需求而言远远不够，这也造成了大米走私和私下交易的猖獗。

　　大量台下交易的进口大米也对中国大米市场造成了严重影响。据相关市场调研信息显示，进口低价米除直接供给工厂、学校以及食品加工企业外，有较大部分以搀兑的形式进入普通居民消费市场。将低价进口米与国产中低档大米搀兑销售，已经成为不少企业盈利的潜规则。而普通消费者很难区别其中的差异，对整个籼稻销售甚至北方粳稻米销售都造成了巨大冲击。

　　由于国产大米优劣难辨，越来越多的消费者开始选择品质更好的泰国大米。记者发现，2013年7月份以来，泰国大米在大米进口总量中所占比重持续增长，这在一定程度上反映了市场对大米质量的要求在提升。

　　对此，业内人士表示，中国大米行业少有大型品牌企业和领军企业，市场集中度较低。在广州、深圳、上海等市场上，“泰国香米”牢牢占据着高档大米市场的主要份额，价格也是同档次中国大米的2—3倍。专家表示，随着经济全球化程度的深入，中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。

　　品牌缺失阻碍中国大米产业发展

　　相较于定位清晰，产量稳定的泰国大米，中国知名的大米品牌如五常大米、梅河大米、丹阳大米多为地域品牌，缺乏企业品牌。产品定位的模糊，推广手段的雷同，销售渠道的单一，产品质量的难控，市场竞争的混乱，使众多的大米企业一直陷在大打价格战的误区里。

　　为了推广品牌，桦墅村还成立了农产品专业合作社，收购农民种植的水稻并帮助加工和包装，再进行销售。栖霞区政府还举行了一场宣传推介“桦墅大米”活动，共同为“江苏最好吃的大米”卖力“吆喝”。

　　桦墅村党支部书记蔡云介绍说，目前全村种植面积约2240亩，2013年产量780吨、产米540吨，对外销售了300吨大米，销售收入540万元，其中农户收入360万元，集体收入180万元，人均增收1285元。但是，由于受大环境影响，加上缺乏现代化的销售经验和手段，大米销售遇到了瓶颈。

　　蔡云说，目前尚有200吨大米滞销，眼看着又到了插秧种稻的时候，村民犯了愁，销不出大米，村民的大米款就无法兑现，2014年村民们的增收致富梦想就无法实现。

　　“在所有的农产品中，大米是商品化程度最高的粮食制品，但也是唯一没有强势品牌的粮食制品。主要是因为大米行业利润有限，没有大资本进入。”一位从事大米生意十几年的粮油经销商向记者透露。

　　这位业内人士表示，不少企业认为大米产品是微利行业，不可能通过价格策略获取暴利，因而不愿过多投入，导致大米品牌建设步履维艰。而金龙鱼、福临门等有能力大力宣传的厂商目前仍聚焦于普通大米，很少触及高端大米的领域，也造成了国产高端大米的缺失。

　　中国高端大米品牌缺失的另一个主要原因是产量无法保证。由于优质大米种植技术繁杂，受生产规模小和土地细碎化等因素制约，中国优质稻谷很难达到稻谷品质的稳定一致和产量规模，这在一定程度上削弱了大米品牌的推广力度。

　　例如曾一度供不应求的优质米品牌“太湖明珠米”，就因为当地优质稻谷产量低，农民种植积极性不高，在短时间内就销声匿迹了。

　　除此之外，大米生产企业品牌保护意愿不强。在著名的五常大米的原产地五常市，在册的米企就有270多家，全国市场上打着五常大米旗号的各类大米更是随处可见。多次“五常大米”造假事件也为中国高端大米蒙上了一层信誉危机。