“这些枯死的甘蔗出现了‘酸化’问题，里面的糖分变少了。”南宁糖业股份有限公司东江糖厂副厂长韦汉辉用菜刀随机劈开一根甘蔗，里面呈现红褐色，并散发出一股发酵后的酸味。记者在武鸣县府城镇进元村采访时看到，地里大片仍未砍收的甘蔗叶子变得干枯。
　　韦汉辉告诉记者，几次霜冻灾害造成糖厂20万亩原料蔗基地中9万亩受灾，其中6.5万亩受灾严重的甘蔗出现枯死现象。韦汉辉说，枯死的甘蔗糖分会下降1%左右，按照这一数据计算，每生产1吨食糖就会增加约0.7吨的原料蔗，相当于每生产1吨糖生产成本增加约300元。
　　这个榨季就将结束，在蔗糖产量占我国总产量六成的广西，2月中旬、1月中旬和下旬，以及去年12月中下旬，多个甘蔗种植基地出现明显霜冻灾害，甘蔗出现不同程度枯死现象，蔗糖生产成本上升，使得本来就遭遇“内忧外患”的蔗糖业“雪上加霜”。
　　进元村甘蔗种植户李庆周说，一旦温度低于4℃，低洼地带的甘蔗就容易出现冻死冻伤现象。“本榨季霜冻天气比往年要多，所以甘蔗被冻死的量比较大。”一些蔗农说，一般甘蔗可自行留种三年，有的甘蔗全部被冻死的农户，需要重新购买甘蔗种无形中增加了种植成本。
　　据了解，2013/2014榨季，武鸣县甘蔗种植面积达到35.59万亩，预计总产原料蔗194.26万吨。据武鸣县蔗糖榨季生产指挥部办公室介绍，本榨季全县已遭受一次台风袭击和四次霜冻灾害，据不完全统计，全县甘蔗霜冻受灾面积15.56万亩。
　　崇左市是广西甘蔗生产重镇。拥有42万亩种植基地的广西崇左市东亚糖业有限公司年产甘蔗200多万吨。农务总经理程卫军说，当地受霜冻影响的甘蔗产糖率将下降0.6%左右，仅此一项，崇左东亚糖厂本榨季就将减产6000吨左右，按目前的糖价将带来3400万元的损失。
　　业内人士介绍，桂北、桂西和桂中地区受灾明显。但由于今年甘蔗产量出现增产，因此灾害并不会对广西的蔗糖总产量产生大的影响。
　　霜冻灾害发生后，不少糖企优先安排受冻严重的农户砍收甘蔗进厂。1月6日至2月6日期间，武鸣县每天安排6000吨受冻甘蔗进厂压榨，2月6日至今，每天优先安排9000吨受冻甘蔗进厂。　
　　韦汉辉介绍称，尽管被冻死甘蔗的出糖率出现下降，但企业并未扣除蔗农的损耗，“现在农户的种植收益已经很低，如果再扣除损耗，将会打击他们的种植积极性，长远看也不利于企业的发展。”
　　尽管如此，由于原料蔗的收购价已从最高时的500元/吨降低到440元/吨，农民收益减少已影响到农户的种植热情。“据我们初步摸底，今年有30%的种植大户、20%左右的蔗农有放弃种蔗或减少种植面积的打算。”韦汉辉说。进元村种植大户宁生承包土地种甘蔗已有10多年，他说，这几年来土地租金涨到每亩每年600元左右，用工成本每人每天约80元，此外肥料、地膜等成本也逐年攀升，唯独甘蔗收购价不升反降，“不少农户改种甘蔗为果树，我也想减少种植面积。”