记者走访京城桶装水厂 一条生产线加工多个品牌
包装不同差价达一倍 行业监管现缺失
一样水 愣整出5个品牌
法制晚报讯(记者记者 张鑫 张雷 朱天龙)
位于京南的一家桶装水厂,用村里的自来水灌装出4个品牌的“山泉水”售卖。继该报道刊出后,《法制晚报》记者将目光聚焦桶装水行业乱象,随机对两家桶装水生产厂家探访,结果令人大吃一惊。桶装水厂的经理都坦言:“水的价格跟水无关,贴什么商标就什么价!”
同时,桶装饮用水销售行业协会也称,水厂利用一条流水线加工多个品牌产品的情况非常普遍。
进厂探访 一条线上出5个品牌 水都一样
“北京香山天泉饮品有限公司”位于海淀区板井路55号。近日,记者以开办水站名义,两次对该厂进行探访。负责接待的经理陈先生介绍,该厂由个人承包经营,2005年开办至今8年多时间。
下午3时,在收桶的仓库门前,记者看到有好几辆金杯车正排着队等待水厂的员工卸桶。水桶中,除一款名为“香山龙井”的商标中含有“香山”二字外,其他的商标都跟这家厂的厂名相去甚远。
记者数了一下,有“香山龙井”、“天然水”、“深岩1050矿泉水”、“京都时尚”及“金牌”共计5个牌子的桶装水。
陈经理告诉记者,这些品牌都是该厂生产的,“一个水厂有多个品牌是很正常的事儿,一个品牌没做起来再换另一个。”
记者从雀巢、乐百氏等知名品牌的销售人员处了解到,目前他们均只有一种品牌的桶装水。这个小厂却拥有超过5种品牌的桶装水生产能力?
在记者的追问下,陈经理悄悄说,“不管叫什么牌子,水都是一样的”。随后,他将记者带到生产车间,参观了该厂仅有的一条生产线,告知:不管什么品牌均在这条生产线上生产。
“所有的水都是从厂子里面的深井里抽出来的,把矿物质都过滤的叫纯净水,留下些矿物质的叫矿泉水。”陈经理指着车间里的六根过滤芯告诉记者。
据陈经理介绍,该厂生产的只有矿泉水和纯净水两种,靠封口的标签区分。5个品牌都只是这两种水而已。
自曝内幕 换个牌子价格翻番
在陈经理报出的零售价中,名为“京都时尚”的桶装水最为便宜,10元至15元就能出售。名为“深岩1050”的桶装水最贵,要18元至22元才能出售。而其他几种水的价格差也在5元至10元不等。
记者问起“京都时尚”和“深岩1050”的差别,一位员工笑着说:“都一样,就是牌子不同。”
水是一样的水,可换了牌子之后价格却相差了近1倍。“我们申请那么多品牌,主要就是通过外观、包装来拉开价格差。”陈经理解释说,有些人喜欢喝贵的水,有些人喜欢图便宜,价格不同,面对的客户群不同,“消费者看一桶水,如果外观好,往往就会觉得水也好,你就得卖的贵些,要不怎么挣钱。”
他还表示,几乎所有水厂都是以这种方式生产。
冠上“皇宫专用”等词汇 工夫下在宣传上
陈经理向记者传授生意经,在与客户宣传时要有区分。如宣传页上,凡是18元至20元的水,都被赋予了“皇宫专用”、“1050米深优质水源”和“纯天然”等词汇。
起名也有学问,陈经理拨开水桶上套着的塑料(10825, 50.00,
0.46%)袋,将一款名为“深岩1050矿泉水”的桶装水展示给记者,“由于水桶的质感比较好,很多人一看标签上写着的‘1050’,下意识就认为是咱们坐高铁喝的那种‘5100西藏冰泉’,觉得它比较高档,就会愿意多花钱去买。”
记者发现,不仅零售价格上有高低,就连进价上不同牌子也要有一元多的差价,“我们在培养高端品牌,进价上贵些,水站在销售时也必然贵。”
市场走访 下家水站 同水售价差出10元
记者了解到,“北京香山天泉饮品有限公司”每天的桶装水产量达到了10000桶,有近700家水站,送货面积几乎覆盖整个北京城。
记者走访了位于北新桥的一家水站,该水站销售的都是“北京香山天泉饮品有限公司”生产的桶装水。水站老板告诉记者,“香山龙井”是卖的最好的一种,20元一桶,“京都时尚”则10元一桶。
针对为何“香山龙井”贵的问题?老板却支支吾吾说不上来,只是强调这个水好,进价就贵。
无独有偶 另一水厂 也是“同水不同牌”
昨天下午4时,记者又来到位于丰台区南苑槐房路48号,这里有一家名为“北京银洁饮品有限公司”的桶装水厂。记者同样发现,这里也是“同水不同牌”的销售战略。
在水厂的办公室内,公司郭经理向记者展示了目前该水厂自主生产的5个品牌的桶装水,分别是“双泉精品”、“银洁”、“仟龙”、“生命活力”以及“双泉麦饭石”。
郭经理说,“不同种类的水,不过是过滤多少的问题,比如矿泉水就少过滤一些,留着里面的矿物质,而纯净水就把矿物质全过滤掉只剩下纯水,但如果是同一种水,那所有品牌就都是一样的。”
这5个品牌水质相同,差别只在于水桶品质不同,因此进价也不尽相同,但价格差只在1.5元以内。投放到市场上销售时,商户会自主拉开价格。
“桶看着糙一些的,卖个十三四元,但像‘双泉精品’这种卖相和名气都比较好的,就可以卖到十七八元。”郭经理说,目前水厂所运用的生产设备,每小时就可以生产1000桶水,销量都非常好。
行业协会 一种产品多个品牌 是普遍现象
今天上午,《法制晚报》记者联系到北京市桶装饮用水销售行业协会。副会长袁军告诉记者,水厂利用一条流水线加工多个品牌产品的情况非常普遍。
袁军说,如果在桶装饮用水质量符合国家标准的情况下,这两种水各自的成分也就没有差别,口感和品质自然也是相同的。
为何价格却有所差别?袁军表示,考虑到每种桶装水的包装成本、运营成本以及售后服务的情况各不相同,所以尽管水质没有区别,也会存在差别定价,但零售价的价差一般在4元左右。但记者探访看到的差价在10元以上的情况,则是不合理的。
“造成这种差别定价,就是利用了消费者对不同价位需求的心理。”袁军称,销售商家利用消费者的心理,将这些“一样”的水卖出不同的钱,从中赚取超额利润。
随意定价 目前监管缺失
那么,以上情况有无行业监管?袁军表示,目前桶装饮用水的监管并不成熟,作为行业协会,也正在和食品药品监督局等有关单位进行协商,争取出台相关的监管政策和措施,从而规范饮用水市场的销售状况。
“同时我们也在请教相关的专家,通过科学论证来得出每种品相的饮用水的真正价值,来避免单凭厂家的一面之词就给产品随意定价的现状。”袁军建议,消费者应多了解桶装饮用水的相关知识,包括“饮用健康、价格普及、辨别真伪”等内容,从而理性地选择和购买。
追访
区食药监局表示将抽检涉事企业
记者上午从海淀区食品药品监督管理局了解到,经查,北京香山天泉饮品有限公司是在该局备案过的桶装水委托生产企业。该局食品生产监管科朱科长表示,他们下一步将核查本报反映的情况,并对该企业产品进行抽样检查,以保证食品安全。朱科长表示,不同品牌的桶装水在质量层面上,有统一的执行标准。只要是符合标准且水质量达标,贴牌生产,在质量层面是被允许的。
针对同样的水,却有五个不同的宣传词,部分还被赋予“1050米深优质水源”这样的说辞,是否存在虚假宣传的情况,相关辖区的工商部门表示,还需要进一步调查、核实情况。文/记者
张鑫