屡屡爆发食品安全事故的恒天然，存在有些生产设备略有落后等问题，生产环节把关上存在一些漏洞，亟待在生产工艺、管理等方面进行改进

　　肉毒杆菌“乌龙门”尚未平息，全球最大的乳制品加工企业新西兰恒天然集团再爆或涉大肠杆菌污染。

　　昨日（14日），国家质检总局官网显示，因怀疑产品被大肠杆菌污染，新西兰恒天然公司目前正在新西兰市场上自主召回一批稀奶油产品，四种奶油产品共计9000瓶乳制品。恒天然方面强调称，此次召回的鲜奶油产品仅在新西兰市场销售，上述产品并未出口到中国，中国市场在售的安佳奶油产品不受影响。

　　对于恒天然近期屡屡出现的食品安全负面信息，业内人士如是担忧：即便恒天然每次都能主动公开相关信息，但这样频发问题恐将过度透支恒天然多年积累下来的信誉，其在全球乳品贸易中的地位恐遭动摇。

　　昨日，恒天然方面向记者证实了相关产品被召回。

　　恒天然方面称，新西兰恒天然品牌业务部昨日主动召回在新西兰北岛销售的、有效期为2014年1月21日的300毫升及500毫升瓶装安佳和潘氏鲜奶油产品。

　　新西兰恒天然品牌部董事总经理彼德·麦克罗尔对召回事件解释道，由于质量测试表明，部分有效期在2014年1月21日的安佳和潘氏瓶装鲜奶油产品可能存在大肠杆菌，因此，恒天然目前在主动召回这部分奶油产品。

　　国家质检总局也证实了上述说法，然而，质检总局提醒，消费者如通过邮寄或个人携带等方式购买了上述产品，请勿食用。

　　这是近期恒天然多次召回中的一次。去年8月初，恒天然因为3个批次38吨多的浓缩乳清蛋白被怀疑受到污染，引发了全球大规模召回。同样是在去年8月，恒天然奶粉在斯里兰卡涉嫌受到农用化学品双氰胺污染，虽然恒天然否认受到了污染，最终还是引发了召回。

　　此外，这半年来，恒天然还发生了食品安全事故，去年10月，被曝出14辆奶罐车可能混入砂石，存在污染风险；去年12月，恒天然位于新西兰南岛提马鲁附近的一家工厂发生化学品泄漏，导致7名职员被送入医院治疗。

　　乳业高级分析师宋亮向记者表示，屡屡爆发食品安全事故的恒天然，存在有些生产设备略有落后等问题，生产环节把关上存在一些漏洞，亟待在生产工艺、管理等方面进行改进。

　　对于此次事故，宋亮建议新政府将相关安全事故通报中国，并将相关检测结果、数据和对发生可能存在问题的根据公布出来，以免引起市场恐慌。

　　在宋亮等乳业专家看来，食品行业要完全避免安全事故是不可能的，恒天然依旧值得信任，并且恒天然能够及时主动公布食品安全问题的做法值得认可。但是，从对其自身市场地位的冲击来看，恒天然正在失去部分消费者的信任。

　　屡爆负面消息的恒天然已经过度透支了积累多年的信誉，相关人士介绍称，去年恒天然出口中国的乳制品量依旧比前年有所增长，但专家指出，受到屡次爆发负面事件影响，这个增幅正在放缓。事实上，这种增长建立在中国对乳制品需求高速增长的基础之上，包括欧盟、澳大利亚等地区乳制品进口量也都有较大增幅。

　　业内人士透露，多家跨国婴幼儿配方奶粉销售商已经削减了恒天然的供应量或者计划将中国市场供应多元化。上周，全球最大婴幼儿奶粉生产企业之一的达能宣布终止与恒天然所有供货合同。

　　供应全球超过60%的全脂奶粉出口量的新西兰，一直主导着中国进口市场，自2009年以来平均每月占中国奶粉总进口量的80%~90%，其中八成以上源自恒天然。

　　因此，宋亮认为，由于恒天然对中国有着巨大且稳定的乳制品出口量，目前看依旧会是中国乳制品贸易的主要进口商。