荣程集团与中国食品发酵工业研究院日前签署战略合作协议,双方将在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作,致力于共同推动我国白酒行业的科技进步与发展。
根据合作协议,荣程集团与中国食品发酵工业研究院将在技术咨询及技术指导、食品安全建设体系、质量控制体系建设及检测分析、技术人员培训、酒类新产品的开发、联合共建技术中心等领域展开全面的战略合作。
荣程集团董事长张祥青在仪式上指出,作为天津民营企业龙头,白酒产业是构建荣程集团民族健康产业体系的重要组成部分。目前集团下属天津荣程酒业公司,已在云南建立白酒实验基地,并先后与黑龙江、四川等地签署了白酒产业投资及研发项目投资意向,张祥青表示,荣程酒业将坚持纯粮酿造绿色健康白酒,绝不使用任何添加剂,生产和研发对消费者健康有益的好酒。
据了解,中国食品发酵工业研究院是国内食品和发酵行业中历史最久、规模最大,专业配套齐全的综合性研究机构,拥有包括国家标准、产品检测、食品安全保障体系建立、专业人员技能培训等在内成熟的酒类综合研究开发体系。今后研究院将根据荣程酒业的发展情况,不断加大科研力量投入,推动荣程酒业的健康快速发展。