《经济参考报》记者从山东省畜牧兽医信息中心获悉,第47周(11月18日-11月24日)山东牛奶价格为4.22元/公斤,同比上升28.66%,环比上升2.68%,涨幅首次突破2%。
畜牧专家分析认为,生鲜乳平均收购价格再创今年以来最高点,显示出当前奶业市场供求紧平衡的局面仍在持续,受供求紧张、成本上涨的支撑,预计后市奶价仍有上涨的空间。
据山东省畜牧兽医信息中心调查,当前奶源生产已进入恢复期,主要表现为:一是国际奶源开始增收,南半球正逐渐迎来雨水丰沛的春夏季节,新西兰等国外奶源地即将进入更好的产奶期,根据《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》,明年年初中国即将享受新西兰相关奶产品新一年的进口配额,由于免税因素作用,进口成本将显著降低;二是国内奶源生产能力也正在加大释放,统计数字显示,2012年我国进口奶牛多达12万头。诸多奶企在2011年和2012年投资建设的牧场,现在大部分奶牛已进入泌乳期,开始提供原奶。
畜牧专家分析认为,以上因素将为稳定原料奶供应,平衡原奶价格起到积极的作用。(完)