受抑制“三公消费”等多重因素影响,星级酒店难抗需求疲软、业绩大幅下滑的趋势,尤以四星级以上酒店收入下降最为明显。
中国旅游饭店业协会发布的《2013年上半年星级饭店经营情况报告》显示,今年1至6月,全国三星级及以上星级饭店平均出租率为53%,较2012年同期下降6个百分点;平均客房收入同比减少8.5%;平均餐饮收入同比减少17.2%;平均会议收入同比减少17.8%;平均总营业收入同比减少11.8%。
调查结果显示,在星级酒店的收入中,平均会议收入降幅最大。其中,四星级饭店同比降幅达21%,五星级饭店同比下降17%,三星级饭店则同比下降15%。
在对全国三星级及以上星级饭店对2013年-2015年酒店市场前景判断的调查中,持“乐观”态度的占比约为26.1%,而“不乐观”的占比为31.1%。值得注意的是,部分外资酒店对于中国市场仍然保持着积极乐观的态度。
“我们在中国的第八家酒店即将正式开业。”四季酒店集团亚太区营运总裁何瑞思表示,“我们非常重视中国市场,目前集团在中国的酒店包括北京、上海、香港、澳门、杭州等地区,而我们还有数十家酒店正处于开发阶段。”据介绍,未来五年,四季酒店集团在北京、天津、成都、青岛、苏州五处的酒店将陆续开业。
洲际酒店集团CEO苏荣琛指出,中国城市化步伐将逐步加快,富人和中产阶级人数将不断增加;再加上9万亿的交通基础设施投资,旅游业将逐渐成为中国经济增长战略的一部分;未来10年,酒店客房需求将显著增加,中国市场对于洲际酒店集团极其重要。
泰国Onyx酒店集团也开始考虑在中国进行扩张,其集团开发执行副总裁马库斯认为,中国人均可支配收入不断提高,中产阶级以上的人数不断增加,中国酒店的黄金时代还没有结束,公司已在中国签订了几个酒店项目。