8月2日，新西兰恒天然集团公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。8月3日，该公司给记者发来《恒天然关于质量问题的提醒》邮件，称“恒天然集团就涉及2012年5月在其一家新西兰工厂生产的三批次特殊类型的浓缩乳清蛋白的质量问题向包括3个中国客户在内的共8家客户发出了提醒。这些客户正紧急地调查他们的供应链中是否有任何含有梭菌属微生物菌株的受影响产品。目前还没有关于因食用含这些批次乳清蛋白的产品而导致疾病的报道。鲜奶、酸奶、奶酪、黄油和超高温灭菌牛奶等日常乳制品不在受影响的产品之列。”至于涉及哪家中国客户，恒天然集团没有给出具体的信息，称会在后续的几天中给出最新的信息。
　　国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品，并要求各地检验检疫机构进一步加强新西兰输华乳制品的检验监管。
　　据悉，肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是目前毒性最强的毒素之一。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
　　据媒体报道，中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰，而这些几乎全部出自恒天然，雅士利、雅培、美赞臣、惠氏等奶粉企业均是其合作伙伴。此外，新西兰初级产业部3日发表声明，建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食“可瑞康”牌2段婴儿配方奶粉，因为这种奶粉可能使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉。