北京市工商局西城分局点、线、面加强旅游商品监管。一是探索旅游商品风险防控措施，逐步建立起责任书制度、定期参观生产厂家制度、零售商生产企业厂场挂钩制度等十项专项管理及风险防范制度。二是以点带线，加强旅游食品风险管理，形成系统性的旅游商品监管链条。三是基于旅游食品风险防控实践和经验，扩展风险防控范围，全面做好旅游商品风险管理。结合“以查带训、以训带控”的创新监管模式，通过对风险的社会化管理来防控风险、固化成果，变工商部门一方监管为工商部门主导、其他职能部门配合、经营者参与、居民群众监督的群防群治体系，真正做到“事前能防，事中能控，成果能固”。