近日，我国不少地区食用油价格出现较大回落，其中豆油价格甚至跌至近两年的低位。专家认为，此次食用油价格下调，主要原因还是国际大豆价格下降。这折射出我国对国际油料市场的依赖度过高，国外一“发烧”，国内就“感冒”。

    部分食用油价格跌至低位

    近日，我国不少地区食用油价格一改往日的上涨势头，呈现出“跌跌不休”态势。７日，正在山东济南一家银座超市购买食用油的姜珊珊告诉记者，这几天大豆油、调和油等不少食用油价格都出现了下跌，比如她家一直用的５Ｌ装金龙鱼维Ａ营养大豆油价格从原来的６２元／桶下调至现在的５３．７元／桶。
    在山东济南的各大连锁超市，记者看到，确实有不少食用油正在降价促销。在济南玉函路上的一家超市中，原价为５９．９元／桶的金龙鱼精炼一级大豆油５Ｌ装现标价为５０．９元／桶，原价为７１.９元／桶的金龙鱼第二代食用调和油５Ｌ装现标价６５．９元／桶。
    不仅是在山东，春节以后我国不少省份食用油价格均出现较大幅度下降。国家粮油信息中心发布４月份发布的《油脂油料市场供需状况月报》显示，３月底沿海地区一级豆油报价集中于７８００－７９００元／吨，较２月底下降６００－７００元／吨。此外，２４度棕榈油价格较２月底下跌４００－５００元／吨，菜籽油价格较２月底也普遍下跌２００－３００元／吨。
    近日，我国多家食用油生产企业已经对相关产品价格进行了下调。专家表示，我国不少地方豆油价格已经跌至低位，跌幅是近两年来最大的。

    食用油降价为哪般？

    业内人士认为，国际大豆价格回落、国内市场供大于求等多个因素促使食用油价格下调。
    北京东方艾格食品行业分析师马文峰认为，食用油价格大幅度下调，主要是受国际大豆价格下降影响。据了解，国内进口大豆原料价格从去年１０月开始大幅下降，港口ＣＮＦ价格从６５０美元／吨跌至近期５５０美元／吨，跌幅达１５％。
    “大豆价格下降，可以拉低大部分食用油价格。”马文峰说，从短期来看，大豆价格下降了，豆油价格也要下降；调和油中有豆油成分，所以价格也会下调。
    也有专家认为，近期国内食用油市场呈现出明显供大于求态势，这也拉低了食用油价格。“近几年，国内对大豆油需求量６０００万吨，而国内大豆压榨产能已达到１．２５亿吨，超出一倍。”黑龙江大豆协会副秘书长王小语告诉记者，供应远超过需求必然拉低食用油价格。
    国家粮油信息中心也认为，去年四季度植物油进口量大幅增加，国内库存达到历史最高水平。虽然今年一季度植物油进口量环比下降，但由于春节过后植物油消费需求处于淡季，贸易商采购观望心理较强，导致国内植物油库存居高不下，对价格形成打压。
    还有人士认为，去年以来中国政府倡导节俭风、抑制吃喝风，减少了食用油需求。“过去的食用油消费里有１／３都在酒店餐桌上，其中仅有１／３被真正消费了，剩下的都被浪费了。”山东嘉冠油脂化工有限公司经理耿以秀说，如今有“八项规定”控制浪费，也在一定程度上降低了食用油消费需求，使得价格趋于理性。

    国内外“油价”联动密切存隐忧

    王小语、耿以秀等不少业内人士认为，我国加入ＷＴＯ以后，国内食用油价格日渐呈现出现密切联动的特点。比如，这次国际大豆和食用油价格下跌之后，国内食用油价格也立刻应声而降。如果未来价格再次走高，国内相关价格也不可避免要随之走高。这表明，我国对国际油料市场的依赖度较高，自主调控能力较弱，油料安全形势堪忧。
    “当前国内的大豆对国际市场的依赖度高达８０％。”中投顾问食品行业研究员简爱华说，因此，国内“油价”肯定要随着国际市场波动。国外一“发烧”，我们不可避免就要“感冒”，食用油定价自主权已经旁落。
    中国粮油学会油脂分会数据显示，我国油脂油料净进口折油总量已由２０００年的４６１．４万吨上升到２０１０年的２０８８．９万吨，十年间增长３５３％。与此同时，我国食用植物油的自给率不断下降，已由本世纪初的６０％下降到２０１１年的３８％左右，油料安全已经与粮食安全和石油安全并列为我国第三大突出的安全问题。
    多位专家认为，现在最大的问题是，种植油料的比价效益低，难以调动种油农民的生产积极性。如果再不研究解决调动农民的生产积极性，我国食用油的自给率还有可能会进一步下降，从而危及国家食用油供应的安全，离我国“２０２０年食用植物油自给率不低于４０％”的目标只会越来越远。