“从H7N9暴发之后的一周之间，家禽行业的损失高达100亿。”这是中国畜牧业协会12日给南都记者提供的最新统计数据。
　　而在这个数据背后，整个家禽行业无论从鸡苗、肉鸡还是鸡蛋等全线遭受“亏损”重创。“优质的黄羽肉鸡，毛鸡成本价每斤都超过8块，但现在有些地方出售价格已经低到2块多一斤，企业亏损严重。”中国畜牧业协会一位内部人士表示。在该负责人看来，如果是跌价还好，最大的问题在于即使降价也不容易卖出去，滞销已经开始危及企业的资金链。

　　家禽行业全线亏损

　　在这个100亿损失背后，是整个家禽行业利润亮起“红灯”。据艾格农业给本报记者提供数据：本周，中国肉鸡养殖产业链中，养殖环节肉鸡养殖毛利润约为-2.49元/只，比上周下降299.81%；白条鸡零售环节毛利润约为2.67元/千克，比上周下降5.65%。
　　而在蛋鸡养殖环节中，本周蛋鸡养殖全程毛利润(含淘汰鸡收入和鸡粪收入)约为-20.43元/只，比上周下降199.12%；每千克鸡蛋毛利润为-1.14元/千克，比上周下降199.12%；鸡蛋批发环节毛利润约为1.04元/千克；鸡蛋零售环节毛利润约为0.88元/千克，比上周下降35.77%。
　　“消费需求减少了很多，家禽价格都有下降。最受伤害的应该是养殖户，亏损很严重。”艾格农业畜牧组分析师王晓悦表示，2012年的销售行情本来就不是特别好，原来一只鸡能有一两块钱的利润，现在基本属于全线亏损的状态。

　　危及相关企业资金链

　　中国畜牧业协会一位内部人士表，滞销已经开始危及企业的资金链。国家重点龙头企业广州市江丰实业股份有限公司董事长谭钜添在接受媒体采访时曾透露，目前市场已经“闻鸡色变”，公司每天的肉鸡销量由此前的15万只左右，降到了1万多只，损失已达2000多万元。
　　在此次H7N9流感中受损严重的要数江苏市场。据江苏省农委通报，全省白羽肉鸡销售价格已经跌破4元/公斤，黄羽肉鸡销售价格仅为2.8元/公斤，降幅60%-
　　70%，鸡蛋批发价格5.8元/公斤，降幅22%。据中国畜牧业协会的数据，在此次风波中受影响最重的黄羽肉鸡，按照正常情况每日上市的鸡苗有1200多万只，但现在全部处于滞销，每天损失将近3000万元。活鸡日均上市供应1178万只，现在也基本处于滞销状态，每天损失3亿元。
　　“公司的管理层都到江苏走市场去了。”广东一家大型养殖企业的内部人士向记者表示。尽管该人士并不愿透露其所在企业的具体情况，但上游养殖企业的“焦虑”可见一斑。
　　面对这波汹涌的流感疫情，几乎所有家禽养殖企业都经历了“黑色”的一周。记者粗略统计了一下，从3月29日H7N9开始暴发至上周五收盘，多家养殖业上市公司的股价出现了超过5%的跌幅。其中雏鹰农牧和华英农业的跌幅分别高达9.48%和9.15%，新希望和康达尔的跌幅也高达8.03%和7.55%。
　　对于此次整个行业遭受重创，中国畜牧业协会副秘书长兼禽业分会秘书长宫桂芬颇为痛心。“希望公众对H7N9理解为H7N9流感，而不是禽流感。”