巴西农业部发布最新预测说,作为世界主要的肉类生产国与出口国,巴西未来十年肉类产量将大幅增加,其中鸡肉产量增加80%,牛肉和猪肉产量将分别增加60%左右。
巴西农业部所属的战略管理咨询局预测显示,到2023年,巴西的鸡肉产量将由目前的1320万吨增至2370万吨,牛肉产量将由840万吨增至1360万吨,猪肉产量将由330万吨增至530万吨。
预测同时显示,巴西肉类生产主要供应国内而并非出口。今年,巴西国内的鸡肉消费预计将占总产量的68%,牛肉消费将占到84.8%,猪肉将占到85.4%。十年之后,这个比例预计不会有较大变化,分别为59%、82.7%和84%。
巴西农业部官员加斯克指出,巴西国内消费对于肉类增产十分重要,不过从这些比例也可看出,巴西肉类出口增长将同样惊人。
目前,巴西为世界上牛肉的最大生产国和出口国,鸡肉的最大出口国和第三生产国,猪肉的第四大生产国和出口国。
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