“养一头猪亏200余元” 养猪业已逼近“深度亏损”
2013-03-31   作者:魏圣曜、潘林青  来源:新华网
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  近日,我国生猪价格持续下跌,“养一头猪就要亏200余元”,已逼近“深度亏损”,一些养殖户开始抛售母猪。业内人士认为,猪价暴跌之后必有暴涨,政府如果不及时出台相关措施,猪价暴涨将为时不远。

    生猪价格“急跌” 养猪户亏损严重

    “最近赔得太厉害,卖一头100公斤的肥猪就要赔240元,再这样赔下去就撑不住了。”山东万隆养猪场经理李宗汉向记者抱怨:“今年春节前,生猪价格最高点曾达到18.2元/公斤,之后一路走低,最低跌到过12元/公斤。”他说,他养猪的成本线是14.8元/公斤,而最近出售的一批生猪仅12.4元/公斤。
    在另一个养殖大县山东高唐县,山东合众牧业有限公司总经理杨付军也饱受亏损之苦。他说,春节过后,他的养猪场每出栏一头肥猪要赔200余元,而去年12月他还可以赚200多元/头,“行情转换太快”。
    山东省畜牧兽医局3月28日发布的最新统计显示,通过对全省25个集贸市场价格定点监测,当前生猪价格为12.52元/公斤,环比下降0.79%,同比下降15.86%,这个省生猪价格已持续下跌5周。
    养猪亏损的情况不仅出现在山东,整个中国养猪业正逼近“深度亏损”。中国生猪预警网首席分析师冯永辉说,今年第11周,反映养猪业盈亏的“猪粮比价”已从前一周的5.47:1暴跌至5.19:1,逼近5:1的深度亏损线,同比下降21.6%;自繁自养出栏头均亏损从前一周的122元跌至173元,去年同期盈利259元/头。

    养殖户开始淘汰母猪

    分析人士指出,最近10多年中国生猪价格频繁出现的周期性波动,被称作“猪周期”,大约三年为一个周期,亏损期基本出现在春节之后的两个月,到当年国庆节价格才会回暖。
    中国生猪预警网首席分析师冯永辉说,由于2011、2012年生猪市场行情较好,养殖户纷纷补栏母猪,导致今年产能大量释放,猪价下跌。
    “猪价持续下跌,不止和散户养殖量增加有关,去年养猪业疫病较少也是一个重要原因。”杨付军说,疫病关乎存活率,去冬今春没有大疫情发生,生猪存栏量不断增加,市场迅速饱和。
    面对坐上“滑梯”的生猪价格,一些地区出现抛售、淘汰母猪的情况。山东高青县高城镇致富养猪场原本存栏100多头母猪,场长耿小强告诉记者,他上个月卖掉了50多头母猪。
    山东省高青县畜牧局副局长孙学明认为,要想顺利度过低迷期,养猪户一方面要短暂压栏,不贱价抛售,保护眼前利益;另一方面要收缩减产,进一步压缩母猪存栏,减少和淘汰低产母猪,以保护长远利益。
    冯永辉也认为,中小规模养殖场有必要通过淘汰母猪等方式,及时调整存栏结构。“与大规模养殖场相比,他们资金链更脆弱,濒临被迫退出养猪业的边缘。”他建议,千万不要以降低饲料、防疫成本的方式来保护资金链,否则一旦发生疫情,将会血本无归。

    暴跌之后必有暴涨 养猪业该如何健康发展?

    业内人士指出,由于CPI构成中食品占据大头,而食品中猪肉消费占据重要分量,因此猪肉价格对CPI影响较大。
    “暴跌之后必有暴涨,如果养殖户继续亏损,短期内市场信心难以重塑,价格暴涨也为期不远,届时CPI将面临严峻考验。”冯永辉说。
    李宗汉、耿小强等人期盼,政府尽快出手调控、收储猪肉,以提振市场信心。
    养猪户在期盼政府出手“救市”之外,更加希望养猪业能健康、有序发展。孙学明说,中国养猪业“门槛”一直偏低,带来的影响是,猪价上涨时,资金纷纷涌入这一行业,干扰市场正常的供求关系。
    “平抑‘猪周期’的口号喊了那么多年,养猪人苦苦等待仍没有实质效果,建议未来在环境评价、质量检测、养殖技术水平等方面设定‘门槛’,改变养猪业‘进出随意’的局面。”杨付军说。
    冯永辉建议,在基本实现规模化养殖之后,应适当借鉴美国、日本等猪价波动较小国家的先进经验,加大供需对接力度。我国猪肉年消费量相对稳定,若规模化养殖程度较高、疫病管控得当,出栏量也会相对平稳,从而做到供需基本平衡,逐步走出暴涨暴跌“怪圈”。

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