酒厂成赤水河污染源
按理说茅台对于赤水河的重视程度应该放在首要位置,长久以来茅台都是以优质的酒水品质闻名于世,而提到优质的品质主要就是因为赤水河流域独一无二的环境因素和茅台酒厂的酿造工艺。
不过就算有高超的酿造工艺,也很难复制优质的茅台酒,曾经相关部门也做过茅台酒易地生产的实验,虽说做出的酒品还算不错,但总是不能达到茅台酒的品质。此后,茅台所处的地理环境优势就更加凸显,不可复制的特种菌群也被专家们津津乐道。
贵州茅台实际上对于赤水河的污染有着深刻的认识,同时公司还将赤水河的污染问题也列入了上市公司的年报当中,并称“国酒酿造区及赤水河生态环境保护形势不容乐观。”
2011年年报中披露:“茅台镇至习酒厂的赤水河沿岸聚集有大小酒厂500多家,这些酒厂规模小、管理差、乱排放,赤水河流域生态环境发展趋势存在危机,生态环境面临巨大的压力和挑战。”同时2012年的中报也披露了相同的信息,这显然已经成为影响茅台业绩的重要因素之一。
此前,《广州日报》记者在茅台镇一些规模稍小的小酒坊发现,这些酒坊的确没有使用任何污水处理设备。
随着“塑化剂”、“限酒令”等事件的影响,也在近段时间给茅台的发展带来一定的影响,而此时赤水河水质的污染问题,无疑将给未来“千亿茅台”计划的实现带来更大的压力。
2012年白酒制造业全国实现主营业务收入4466.26亿元,实现同比增长26.82%,其中贵州以376.78亿元排名全国第二,而仁怀市的贡献就占贵州省的大部分。同时,这些为仁怀和贵州白酒经济贡献巨大的规模企业大多数都布局在赤水河沿岸。
正因如此,赤水河之于茅台甚至贵州,乃至全国白酒产业的重要性不言而喻。
仁怀环保局党组书记马晓斌告诉记者,赤水河在仁怀的重要程度已经引起了省一级领导的重视,相关部门先后编制了《仁怀市环境容量核定与污染防治规划》、《仁怀市酱香型酒产业发展区域布局规划》,划定了白酒产业禁止发展区、限制发展区和规范发展区。