针对有媒体对山东部分地方养鸡户超剂量、超范围违规使用抗生素等“速成鸡”问题的报道,山东省畜牧兽医局已于19日下发紧急通知,规范兽药使用监管整治。 通知提出,要本着对广大消费者负责、对畜牧兽医行业长远发展负责的态度,依法从严、从快处理好相关案件和问题。山东各地畜牧兽医部门要依法加强兽药使用监管,采取全面排查、定期巡查、重点检查等有力措施,督促兽药使用单位严格执行休药期、兽药使用记录、不良反应报告等制度,遏制人用药、违禁药物的使用和抗菌药物滥用,确保饲料或饮水中不添加激素类药物。
通知要求各地市畜牧兽医部门加强与食品、卫生、公安、工商等部门的协调配合,全面排查兽药使用安全隐患,增强兽药使用单位的兽药安全使用第一责任人意识,保持兽药使用监管高压态势。
山东是畜牧大省,全省畜牧业产值、肉蛋奶总产量、畜产品出口创汇等主要经济指标位居全国前列。据山东畜牧网数据显示,2011年,禽肉(肉鸡、肉鸭等)产量254.5万吨,占全国总产量的15%,其中上海市场70%、北京市场40%的禽肉份额由山东供应。山东禽肉(肉鸡、肉鸭等)出口占全国出口总数的50%以上。
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