美丽的红土地群山环抱,空气清新,气候宜人,大量的山珍野菜便生长在这绿荫丛林中,鸡枞、野生牛肝菌、山竹笋、核桃花、苦刺花、花椒尖、芨芨菜等等应有尽有。 红土地原生态放养的土鸡,加上虫草若干,一并炖制,既纯香又滋补;老火腿以传统的方法腌制,或蒸或炖,肉质细嫩而不油腻,色泽鲜亮、香气诱人,壮肾阳,固骨髓,营养而味美;荞粑粑蘸蜂蜜,润甜香糯,清热解毒,很受人们青睐。在红土地您还能购买到松花苦荞饼、松花燕麦饼、绿皮鸡蛋、蜂蜜、松花粉、七彩洋芋、苦荞面、燕麦炒面、高山药材等农特产品。 目前,东川红土地已有农家乐十多家,住在农家还有一个好处,可以一头扎进菜地,想吃什么伸手摘下,可以吃到最新鲜、最绿色环保的菜肴。随地跑着的土鸡,跟厨房说一声,或清炖或红烧,随便挑。喜欢自己动手的,还可以亲自下厨房一显身手,厨房里有当地过年时留下来的腊肉、火腿、血豆腐,再配上一些时鲜蔬菜、荞疙瘩饭、包谷饭、野菌、野菜,一顿丰盛的大餐就可以上桌了。喝点老板自酿的白酒,再配一碟香香脆脆的炸土豆片,大家就可以天南地北地唠嗑一宿。酒足饭饱后,带着微醺的醉意回到干净整洁的卧室,往床上一倒就可以沉睡至天明,这绝对是最甜美、最满足的一觉。 摄影观光之余,这里亿万年前的火山随意洒落在田间地头的玛瑙石也是红土地献给游客们的珍贵礼物。当地还有彝族女子用火草叶编织的草鞋,做工精细,柔软耐用且能防水,为当地女子赠送情人的定情之物,这样有纪念意义的礼品值得珍藏。
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