近日，互联网味十足的系列美食节目《美食美课》在爱奇艺全面上线。这档由爱奇艺精心打造的美食教程节目，邀请当红明星郑元畅、李易峰、时尚辣妈叶一茜、文化名人马东等各界知名人士为主厨，主打品质、精英化生活方式，以百度搜索排行榜为基础，拍摄最具网络搜索人气的100多道热门家常菜具体做法，成为“爱奇艺出品”系列又一明星节目。
    早在今年初，《美食美课》便已针对百度搜索量最高的三道菜，首次推出三支样片“红烧肉”、“萝卜丸子”、“糖醋排骨”，由爱奇艺高级营销副总裁王湘君亲自出镜担任主厨。样片推出后即在网上被网友广泛观看、转载。此次上百支《美食美课》系列节目一经推出，百度指数也迅速攀升，视频播放量超过千万。
    据悉，《美食美课》节目从制作到上线全程，全部以网友的网络搜索、视频观看行为习惯为主导，选取网络搜索量最高的上百道热门家常菜，每道菜由一名俊男美女嘉宾主厨，高清拍摄还原食材本来的美“色”，清晰的步骤演示让网友轻松学会做菜。每期节目时长均控制在3分钟以内，短小精悍，功能性十足，同时方便网友在微博等SNS平台与好友即时分享。同时，节目成片与百度“阿拉丁”计划无缝对接，在用户搜索菜名及相关热门搜索词时，百度会通过阿拉丁系统对搜索结果进行优化推荐，便于用户第一时间找到最具实用性的高品质短视频。此种以“搜索-观看-分享（SWS）”为特色的节目创作、传播模式，也成为爱奇艺“蒲公英计划”系列节目的典型代表。除此之外“蒲公英计划”目前上线的热门节目还包括《乐活视频汇》之《味蕾工坊》、《城市榜单》等。
    业内人士指出，以《美食美课》为代表的爱奇艺“蒲公英计划”节目生产及运营模式，将网友需求与商业营销天然融合，并充分挖掘百度搜索资源价值，是适用于全面互联网时代的一种全新模式。它遵循用户观看视频的习惯，符合网友搜索+视频行为体验，在分析百度数据及网友需求的基础上，打造各个垂直领域功能化、专业化、系列化的短视频，并为广告主提供了精准、植入、跨屏营销的机会。