主要受国际粮价上涨以及国内气象灾害增多影响，8月食品价格逐周上涨。考虑到我国消费物价走势受食品价格影响较大，市场普遍预测本轮居民消费价格指数(CPI)同比涨幅8月份起将触底反弹，到年底回升至3%左右。根据9月2日厦门大学宏观经济研究中心与《经济参考报》联合发布的中国季度宏观经济模型2012年秋季预测，2012年全年CPI将上涨2.9%。
　　综合多家机构预测来看，多数认为8月CPI的同比涨幅将重新回到2%以上。交通银行金融研究中心高级宏观分析师唐建伟表示，商务部重点监测的食用农产品价格、农业部监测的农产品批发价格和国家统计局监测的“50个城市主要食品平均价格变动情况”的数据都显示，进入2012年8月以来，受极端天气及国际粮食价格上涨的影响，国内食品价格连续上涨，预计当月食品价格环比将出现较大幅度的上升。另外受国内成品油价格上调等因素的影响，预计非食品价格同比与上月相比继续小幅上行。
　　“因此，虽然8月CPI翘尾因素比上月继续回落0.31个百分点，预计当月CPI与上月同比仍可能出现明显反弹，初步判断2012年8月份CPI同比涨幅可能回升至2.3%左右，重回2%以上。”唐建伟说。
　　第一创业证券持类似观点。“我们预测8月CPI同比上涨2.1%。其中，食品价格同比上涨3.7个百分点，对CPI贡献1.1个百分点；非食品价格同比上涨1.4个百分点，对CPI贡献1.0个百分点。从月环比看，8月CPI环比为0.6%。”第一创业宏观经济分析师李怀军说。
　　不过也有预测认为8月CPI同比涨幅仍有可能维持在2%以下。中国社科院金融所金融实验室主任刘煜辉认为，因食品价格的季节性反弹，下游物价开始出现反弹迹象。但是衣着类价格在暑期仍将下调。预计8月CPI同比上涨1.9%，环比为0.4%。
　　谈到拉动8月食品价格走高的因素，国际粮价上涨肯定是其中之一。据世界银行最新发布的《粮食价格观察》报告，由于美国和东欧夏季发生了前所未有的干旱和高温，7月全球粮食价格较一个月前暴涨10%，其中玉米和大豆的价格更是达到有史以来的最高水平。
　　这对中国的影响不容低估。大通证券宏观经济分析师郭世涛判断，“国际农产品价格上涨将使中国物价反弹。”他表示，尽管中国粮食总体上虽然保持自给，但是大豆80%依赖进口，年进口量接近6000万吨，其中30%以上从美国进口。对中国来说，国际农产品涨价会提高进口成本，给中国造成输入型通胀压力。
　　国家粮食局原局长聂振邦也向《经济参考报》记者介绍说，尽管在我国三大主粮里，小麦、稻谷的产量都足以满足国内需求，玉米产量也是接连增长，但是现在工业用粮不断扩大，有一部分需要进口。美国是玉米生产大国，去年产量达到3.725亿吨，今年预计受干旱影响减产1亿吨，会给中国带来养猪饲料涨价问题。这必然会传导到猪肉价格上，预计未来猪肉价格将因为生产成本的上升有所上涨。
　　国内气象灾害增多同样被认为是拉动食品价格走高的重要因素。从中国气象局发布的情况来看，8月我国各地均不同程度出现了不利于农作物生长的气象情况，华北、黄淮部分地区灾害更重。
　　考虑到国内外气象问题都难以在短期得到有效缓解，市场预测CPI同比涨幅可能在年末回升至3%左右。“尽管经济增速下行对通胀有一定的制约性，但食品供给扰动与国际市场大宗商品价格波动对国内通胀影响越来越大。我们预计年底前后CPI将回升至3%。”中投证券宏观经济分析师邢微微说。
　　不过即使年内物价有所反弹，也仍将保持在预期目标区间内。厦门大学宏观经济研究中心与《经济参考报》联合预测，2012年我国CPI将上涨2.9%，其中2012年第三季度可能下降至最低点2.24%，四季度回升至2.72%。“2012年，由于外部市场需求减弱及国内经济增速趋缓等原因，中国通货膨胀的压力将大幅度减轻。”厦门大学宏观经济研究中心副主任龚敏表示。