受恶劣天气、资金炒作等因素影响，粮食价格可能进一步走高，全球可能重陷四年前的粮食危机。值得警惕的是，谷物市场已经隐现抢购和囤积等危险苗头。
　　全球粮食危机的警钟再度敲响。伴随着芝加哥玉米期货本周四在美国的热浪中再度创出新高，一项全球基准的粮食价格指数已升至2008年粮食危机时的高位。联合国粮农组织的专家警告说，受恶劣天气、资金炒作等因素影响，粮食价格可能进一步走高，全球可能重陷四年前的粮食危机。值得警惕的是，谷物市场已经隐现抢购和囤积等危险苗头。
　　有限的好消息在于，占新兴经济体食品通胀比重最大的稻米价格仍保持相对稳定，而油价也低于2008年时的高水平。此外，巴西等产粮国预计今年的粮食产粮有望再创新高。

　　联合国预警 四年前危机或重演

　　在周四发布的一份月度报告中，联合国粮农组织公布，该组织编制的全球粮食价格指数7月份环比劲升12点，升幅超过6%，创2009年11月份以来的最大升幅，最新指数达到213点，重回今年4月时的水平。这项指数跟踪谷物、油籽、乳制品、肉类和糖等55种主要食品的出口价格。7月份的粮价指数仍低于2011年2月时创下的历史高点238点，但已接近2007年至2008年粮食危机期间的水平。
　　“局面有可能演变成2008年那样的状况。”粮农组织高级经济学家阿巴西安表示，他预计，粮食价格可能会进一步攀升，价格肯定跌不到去年的水平以下。
　　阿巴西安指出，天气前景看上去并不乐观。粮农组织认为，高温天气正在推动小麦价格上涨，而巴西的大雨则破坏了当地的蔗糖收成。眼下阿根廷、澳大利亚和巴西等南半球主要粮食出口国面临更大的增产紧迫性，这些地区未来几个月将进行下一轮播种。但粮农组织认为，印度和澳洲等产粮大国可能受到厄尔尼诺现象的影响。
　　更令粮农组织和世界银行等国际组织担心的是，四年前曾推高粮价暴涨的其他一些现象可能再次出现，从而进一步加重粮食市场的压力，比如政府限制粮食出口、囤积粮食以及抢购风潮等。

　　玉米创新高 抢购潮若隐若现

　　与几年前的需求驱动型上涨有所不同，眼下的农产品涨势很大程度上要归功于天气，特别是美国半个世纪以来最严重的干旱。
　　周五欧洲交易时段，芝加哥玉米期货价格继续走高。前一天的美国市场，玉米期货收高1%，再度刷新历史最高水平，大豆、小麦也大幅上涨。自5月31日以来，玉米价格已累计上涨47%，大豆价格上涨26%。
　　美国农产品价格连续大涨，天气因素扮演了最重要的推手。最新的政府报告显示，美国的旱情还在加重，根据美国国家抗旱中心发布的干旱地图，上周美国中西部重要玉米和大豆产区的干旱加剧，相关作物的优良率也继续下降。
　　10日，美国农业部将公布月度农产品报告，外界普遍预计，最新报告中将继续下调对玉米和大豆产量的预期，预计农业部将把玉米产量预估进一步下调15%，上月已下调了12%。这份报告将会在很大程度上影响期货价格的走势。
　　随着农产品价格一路高涨，一些让人不安的苗头开始隐现，比如谷物抢购。过去一周，美国的玉米出口跳升至10个月来的第二高位，其中包括一笔来自墨西哥民间的创纪录的玉米进口订单。

　　大米供应足 缓解亚洲食品通胀

　　除了天气，流动性泛滥带来的金融投机也是农产品价格飙涨的一大推手。在四年前的那一波粮食危机中，大型投机商就被认为是最大的“祸首”。
　　眼下，金融投机再度成为粮食市场的最大争议话题。为此，一些大行开始有意回避这方面的嫌疑。比如，德国商业银行近日表示，该行曾效仿另外两德国银行，限制与粮食相关的投资活动，具体做法是从一只大宗商品指数基金中剔除农产品。
　　农产品高涨以及随之而来的乳制品、肉类等的涨价，对食品消费占比较高的新兴经济体带来的影响将尤为明显。一方面，食品价格上涨将对消费者的购买力构成打击；同时，食品通胀回升的潜在风险，还会令正忙于应付经济减速的政策当局陷入两难。
　　好消息在于，眼下的情况似乎还没到2008年时那么严重。粮农组织的阿巴西安指出，除非各国争相开始引入粮食出口禁令等政策，严重的粮食危机不会重演。稻米供应充足、经济增长低迷以及石油价格相对较低等因素，也有助于抑制价格涨势。与此同时，一些产量大国也在发出维稳的信息。巴西9日宣布，预计今年该国的粮食产量将增长1.9%，达到1.633亿吨的历史新高。巴西是全球第二大大豆生产和出口国，也是全球第三大玉米生产国。