广州市工商局7月20日公布的今年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况显示，南山婴幼儿奶粉则被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标，亚华乳业表示，已对问题奶粉或奶油作出召回或下架处理，并紧急清理问题源头。
　　在本次广州的抽检中，问题最为严重的当属湖南亚华乳业控股有限公司（下称亚华乳业）出品的南山奶粉。共抽检该品牌奶粉5个批次，结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。
　　上述5批次产品分别为：倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-23)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-04)、倍慧幼儿配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-08-08)、倍慧较大婴儿配方奶粉 (2段)(700g/包，2011-07-09)、金装倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-12-17)。
　　广州市工商局指出，黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，具有剧毒性和强致癌性。黄曲霉毒素B1是植物源性食品中最主要的一种毒素，主要存在于乳汁和尿液中。产品可能受污染的环节：可能是在动物饲养环节由含有黄曲霉毒素的动物饲料带入；或可能是动物源性食品的加工、包装、储存或包装材料的污染等过程发生污染。
　　亚华乳业7月23日接受记者采访时表示，广州工商局查出的5个批次产品含有黄曲霉毒素超标一事属实，目前公司已对这5批次产品全面召回，并接受消费者无条件退换，稍后会有详细公告。
　　针对超标原因、货源以及产品流向等问题，接受财新记者采访的亚华乳业工作人员表示，会让负责人出面作答，但至截稿，记者尚未接到相关答复。
　　亚华乳业是由中国中信集团公司旗下中信资本有限公司全资控股的乳制品企业，是一家集乳制品生产、加工、销售、科研于一体的大型乳品企业。主要生产“南山”“倍慧”两大品牌的乳制品，共计40多个奶粉品种、60多个液态奶品种。（文章有删改）