在需求不旺及食品安全事件的影响之下，一季度以来，食品加工制造行业整体处于需求不振、库存相对积累的过程中，部分子行业内企业受益于成本下降获得较快增长。业界认为，食品行业目前正处于筑底过程中，作为具备刚性需求的必需型消费品，食品行业在下半年消费旺季有望迎来回暖。