中国家用电器协会电饭锅(煲)专委会前不久宣布在北京成立。中国家用电器协会理事长姜风表示：“中国家用电器协会电饭锅(煲)专委会的成立，无论对消费者还是生产企业来说，都意义重大。”
　　姜风介绍，中国既是全球第一大生产国，也是全球第一大消费国。目前，每百户城乡居民家庭的保有量超过100台。在我国，电饭锅是一个成熟的产业，产业链完备，制造规模在全球绝无仅有。中国电饭锅(煲)行业还拥有广阔的发展空间，这个发展空间主要来自于更新换代、消费升级。她表示，中国家用电器协会电饭锅(煲)专委会的成立，正是为了引领消费者的消费升级，促进中国电饭锅(煲)行业健康发展。另外，从社会角度来看，电饭锅(煲)行业健康发展，还可以节约能源。一是减少偏远地区对柴木的需求，二是可以让电饭锅(煲)变得更节能。