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2012-05-04 作者：毛振华 来源：经济参考报
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今年5月，称得上方便面业界“达沃斯”的第八届世界方便面峰会将在天津举行。康师傅作为承办方已成立专职团队进行筹备。峰会期间，整合各方力量谋求方便面行业的进一步发展成为一种普遍性的期盼。
《经济参考报》记者了解到，借助峰会主办，康师傅计划加速推动中国方便面行业协会的成立，借此改变方便面行业缺乏活力的现状，加强行业自律，带动产品创新和行业转型升级，促进整个产业的健康发展。
去年，包括康师傅在内的20多家方便面生产企业负责人联合致函工信部，建议政府加强对方便面行业的指导和有效管理，通过协会的成立，正确树立一个近千亿产业应有的地位，使中国方便面产业尽快与世界接轨。康师傅、今麦郎、白象与其它行业巨头已经预备拿出资金，用于行业协会的筹备、宣传和产品研发。
康师傅方便面事业协理王世琦表示：“中国方便面市场在2011年实现了9%的增长率，产量超过500亿份。协会成立后可以让消费者部门更全面了解方便面产业，维护行业间的自律、效益与可持续发展。”
自1992年落户天津以来，康师傅已在天津设有世界最大的方便面工厂，每年可生产48亿包方便面。不久前，康师傅与百事联盟合作获商务部批准，双方在中国建立战略联盟，这一联盟被广泛认为将重塑中国饮料市场格局。康师傅控股有限公司董事长魏应州曾指出，中国即将超越美国成为全球最大的饮料市场，该联盟可帮助双方更积极地迎接中国饮料行业黄金时代的到来，使创新产品更快地进入市场。
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