雅培奶粉被检测成“最差”奶粉，此消息一经发布就是一枚炸弹。这轮风波经过一个周末的发酵变得更加扑朔迷离，对于CER research公司宣称的权威检测，雅培一反食品行业面对负面消息的低调，高调连发声明，质疑CER research公司的报告，并对其发出律师函。后者对此亦是“兵来将挡”，毫不含糊。
    雅培奶粉“超标门”一时陷入双方一来一往的僵持中。据了解，目前该事件已经对雅培奶粉的销售造成一定影响，而也有消费者开始感叹，内地奶粉信不过，这次港产奶粉也令人失望。

    达不达标？

    奶粉行业又起波澜，主角是雅培。
    香港CER Research公司最近发布报告，称在香港抽检6个婴幼儿配方奶粉，根据检测结果，雅培在相关的项目中被检出是“最差”，并且没有达标。
    根据报告，雅培心美力奶粉中乳清蛋白与酪蛋白被检测为41%。报告指出，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%。
    针对此事，不久前刚刚针对“奶粉中吃出避孕套”的报道发表强硬声明的雅培迅速反应，再次强力回击，表示对CER Research公司报告的质疑。
    除了宣称中国市场产品符合中国国家标准外，雅培还称，CER Research公司报告中提到的雅培产品并不是为中国内地市场而生产的，也不在中国内地销售。由于中国内地市场标准的独特性，该被检测产品和中国国家标准有不同是不可避免的。
    针对标准问题，CER Research公司称雅培心美力奶粉的乳清蛋白与酪蛋白的比例不仅低于中国标准，也低于国际公认标准。
    该公司的报告还援引了多位专家的观点作为佐证。
    然而多位专家的“反水”成为此次雅培“超标门”的一个戏剧化局面。在这份报告被媒体报道之后，上述专家中的多人纷纷发表声明表示CER Research 公司所公布的报告并不知情，对CER在未经同意的情况下引用观点表示不满。
    如此波折横出，经过一个周末，雅培已经连续发出两份声明，而CER也毫不含糊，逐一进行公开回复，并表示坚持报告观点。

    双方一时陷入僵持。

    那么雅培奶粉到底是否达标？国内知名奶业专家王丁棉昨天（3月26日）告诉《每日经济新闻》记者，对于婴幼儿奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的比例，对照母乳业内一般认为应以6：4到7：3为宜，但除国内确实要求比例不应低于6：4之外，很多地区和国家只是给出推荐标准，并没有强制性标准。
    若按此说法，CER抽检的为雅培香港产品，即使不符合内地标准，但也并不算违法。
    而由于雅培在内地的品牌喜康宝同心美力一样都是“Similac”，包装也非常接近，因此喜康宝被认为是内地版的心美力。
    对此，昨天一名雅培公司人士向记者表示两者并不相同。据悉，目前雅培已经将奶粉送全球权威的实验室进行检测。

    “洋奶粉”的信任危机？

    上周雅培奶粉被检测超标并被指“最差”奶粉消息传出后，一度被认为是“洋奶粉”行业的一场地震。
    的确，此前三氯氰胺事件后的国产奶粉一蹶不振，几大洋奶粉品牌强势占据中国市场。尽管“洋奶粉”也时有关于质量问题的负面曝出，但多是类似于“雅培吃出避孕套”之类的难以证实的传言和报料。而此次CER的调查报告宣称是德国权威实验室调查结果显示雅培奶粉部分项目超标。
    尽管目前CER受到多名专家“反水”，但王丁棉对于该公司送检举动表示认可。
    随着雅培的强势回应，目前消费者对于雅培的态度尚存在观望。但可以肯定的是，此次风波至少短期内将对雅培奶粉的销售造成一定影响。据悉，目前已有部分商超透露涉及的雅培奶粉销售所受影响不小。
    而在微博、论坛等网络渠道，最近关于雅培“超标门”事件的讨论更新也非常频繁。尽管在雅培强硬声明后，有少数网友表示仍相信雅培，但大多数表现出对此事件的失望。
    出于对国内奶粉的不信任，内地很多消费者选择前往香港购买婴幼儿奶粉。而记者发现，此事件后已有消费者开始抱怨港产奶粉居然也被发现有问题。“洋货也不可信了，孩子吃什么奶粉？”不少网友发出类似疑问。
    对此，有人怀疑，是否步国产奶粉之后，雅培“超标门”也将带来一轮国际品牌奶粉的信任危机？
    不过中投顾问食品行业研究员周思然认为此猜测“可能性非常小。”她分析，此事目前尚未得到真正证实，若此事果真被证实，对于雅培品牌知名度确实会造成一定损害，但由于只是港产奶粉个别现象，因此仍然难以冲击消费者对港产奶粉的信心。而面对不同的国家标准及销售区域要求，奶粉企业采取不一样的产品生产标准，鉴于消费者对国产奶粉“标准落后”的认知，港产奶粉仍然相对安全。此外，关于港产奶粉质量问题的事件曝光频率相对国产奶粉仍较低。
    王丁棉也认为，此轮风波其他“洋奶粉”品牌不会受到多大影响。