去年秋季，本该是农民的收获期，然而《经济参考报》记者却在我国土豆主产区内蒙古自治区呼和浩特市、乌兰察布市和锡林郭勒盟等地田间地头看到，由于土豆种植面积猛增，导致价格大跌，上好的土豆每公斤只能卖上个四五毛钱，农民大幅度减收，部分耕地承包者血本无归。如今春季又到了，农民们还种土豆吗？带着这个问题，记者近日重访了上述地区。
种植意愿降低 种植面积“瘦身”
三月的内蒙古中西部已进入了春耕备耕时节，然而记者在呼和浩特市、乌兰察布市和锡林郭勒盟等土豆主产地采访发现，今年无论是只有２０亩地的农民，还是连片承包上百亩的承包商，都计划不同程度地减少土豆种植面积。
武川县富康农产品产销专业合作社有１２０多户土豆种植户，去年共种植土豆约６０００亩，今年将减少至４０００亩左右，空出来的地将改种莜麦、菜籽和小麦等。
去年有一大批来自各行业的人到农村租地种土豆，他们今年也开始退出市场或减少种植面积。乌兰察布市集宁区市民张手义去年租了３００多亩地种土豆，今年计划彻底退出，并将新购置的几台农机具低价卖出。
武川县农牧业局近期一项调查结果显示，在武川县租地种植土豆的大户约有１０％将彻底撤出，另外的９０％也将减少一半的种植面积。武川县农牧业局副局长宁怀宝说，这些大户基本都使用较好的农田基本设施，投入大产量高，他们的退出对市场的影响很大。武川县去年土豆播种面积约７４万亩，今年预计最多达到５０万亩左右，降幅达３０％以上。
一些种薯公司也明显感受到了土豆“降温”趋势。内蒙古规模最大的一家种薯公司负责人说：“去年的这个时候种薯都被‘抢’得差不多了，来买种子还得托关系、找门路才能买上。今年截至目前只预定出三分之一左右。”
采访中，无论是农民、政府官员还是业内专家都表示，今年马铃薯种植面积将下降已成定局，下降幅度在１５％至４０％左右。
内蒙古因马铃薯种植面积最大、产量最高而成为我国最大的马铃薯产区，２０１１年内蒙古马铃薯大丰收，种植面积１０６９万亩，产量９８２万吨，约占全国的七分之一。
市场预期低调和缺乏启动资金成主因
《经济参考报》记者在采访中了解到，去年大部分种植面积较小、投资较少的种植散户最终“零收入”或略有亏损，而多数花大价钱投资的种植大户普遍亏损数十万元至百万元不等，导致大多数人至今还心有余悸，对市场预期低调。
去年一斤两三毛钱的价格，让许多农民对今年土豆市场预期不十分看好，他们在土豆种植上采取了保守计划。呼和浩特市武川县中营子村村民康瑞把家中的１００亩地“六四开”：６０亩土豆，４０亩莜麦、菜籽和小麦。他预测，今年的价格不会太好，如果一旦市场行情持续低迷，家中承受不起连续两年亏损。而莜麦等作物每亩只能挣１００元左右，但是因为投入小、价格稳定，不会亏本，是个保险的方法。
锡林郭勒盟正蓝旗五一种畜场三分场的一个马铃薯合作社去年种了１５００亩土豆，卖上不错的价格赚了一些钱，但是今年还是决定减少５００亩。合作社成员逯军说：“市场受到冲击大。担心今年价格回升不了，所以减少了５００亩改倒茬用。”
还有部分种植户则因为去年亏本后资金链断裂，无法继续投入资金而退出今年的土豆种植。武川县利康大药房经理李富去年贷款租种了６００亩马铃薯，亏损１００多万元。他说：“去年贷款利息１分多，现在还在愁怎么还钱的事，哪有钱继续种？”
乌兰察布市商都县七台镇东坊子村农民杨树森去年投资１４０多万元，种了７４０多亩马铃薯，最终亏损数十万元。由于他土地承包期还有９年，并且新投入的水利设施和其他配套设备难以带走，打算今年继续种马铃薯以求翻本。他说：“今年土豆价格应该比去年好，所以只要我能把土豆种出来，我就能还清去年的债务，今后也能好起来。”
然而，一个现实的困难摆在了他的面前：由于去年亏损很大，今年缺少土豆种植启动资金，到农村信用社只能贷２万元，其他的融资渠道又有限，出现了严重的资金困难。春耕在即，他目前正在联系种薯企业，希望能够赊一部分种薯先把地种上。
市场供需趋平衡 价格回归理性
我国土豆价格近两年大起大落。２０１０年，内蒙古土豆的收购价首次突破了每公斤２元钱，这几乎是前几年的１倍，由此导致“薯贵伤民”；２０１１年，马铃薯价格又暴跌３倍左右，引发“薯贱伤农”。
对于今年土豆种植面积减少的情况，多数土豆种植户和农业专家认为，今年土豆供需将趋于平衡，价格将回归理性。中国淀粉工业协会马铃薯淀粉专业委员会会长周庆锋表示：“无论是前年的大涨，还是去年的大跌都是极不正常的。经过这两次调整，人们更加理性，今年的市场也将逐渐稳定下来。”
据内蒙古农牧业厅提供的数据，２０１１年内蒙古土豆种植面积１０６９万亩，产量１０００万吨。今年预计减少种植面积２０％左右，产量也将相应减少到８００万吨左右，正好是２００８年和２０１０年的水平。
内蒙古马铃薯协会秘书长唐昭华说：“去年内蒙古土豆增产了约２０％左右，导致价格暴跌，今年如果减产２０％，就正好把不合理的那部分减掉，价格也应回归理性。”正蓝旗五一种畜场厂长李炳辰也认为今年土豆供需将趋于平衡，价格将回归至２０１０年前的水平。
李炳辰说：“每年春耕之前，我们场都会将部分土豆种植户、经销商、加工商召集起来开生产形势分析会，讨论当年什么品种短缺，种多少合适，形势预判等问题，收到明显效果。２０１１年春耕之前，我们会议上就提出年末可能降价５０％，部分农户由此没有盲目扩大种植面积，减少了损失。”
多数土豆种植户对今年土豆的价格也有一个较乐观的预测，每公斤土豆在１元至１．２元左右，这也是２０１０年之前比较稳定的一个价格。