中国从丹麦进口的农产品和食品金额正节节攀升。日前，丹麦贸易投资部长皮尔·奥尔森来华推介丹麦食品和相关技术。他表示，丹方看重的是中国消费者日益提高的产品质量需求和巨大市场潜力。
　　“丹麦的农产品以高质量和安全著称。与此同时，丹麦的农产品和食品也代表着整个价值链中创新和全面的一环，并且能够给中国的市场需求提供多种解决方案。”奥尔森说。
　　据丹麦投资局介绍，尽管中国作为全球最大的食品生产国并且拥有提高自给自足能力的雄心，随着日益增长的需求，其国内生产仍然面临巨大挑战。从这个角度看，丹麦的农产品和食品行业在中国食品生产的价值链上有很好的出口前景。另外，新的需求模式给丹麦高品质食品的出口注入了很大的潜力，其中也包括高价值产品。丹麦农产品和食品行业2011年出口额占总出口量的19.5%。