记者从青海省科技厅了解到,在科技型中小企业创新基金项目的支持下,科技人员经过攻关研发,将—度成为青海盐湖“镁害”的六水氯化镁“变”成食品添加剂——食用氯化镁产品。目前这一产品热销上海、北京、成都等地,并远销韩国和日本。 据青海省科技厅工作人员介绍,青海省内的盐湖多是高氯镁型盐湖,在钾肥生产过程中每年都会排出数千万吨的六水氯化镁,造成“镁害”。而食用氯化镁是—种食品添加剂,主要用于豆制品加工、蛋白凝固剂、制糖、复合饲料、发酵辅助以及各种饮料中对镁离子的添加。 为促进盐湖资源的综合利用,2008年,科技部通过科技型中小企业创新基金欠发达地区专项立项支持青海晶洁镁露科技有限公司开展食用氯化镁工业化试验。经过3年的科研开发,项目逐步完善了食用氯化镁产业化绿色生产工艺,使产品的纯度等技术指标达到或超过国家标准,实现了年产1000吨食品级氯化镁,实现产销率100%。 据了解,项目的实施,确定了利用盐湖提钾尾矿水氯镁石制取食用级氯化镁的工艺路线,实现了科技成果的产业化,为柴达木循环经济发展提供了高效、适用的新技术,对盐湖资源的开发和生态保护具有十分重要的意义。
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