据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,虽然近期山东鸡价波动明显,但目前止涨走稳趋势显现,预计短期内鸡蛋价格稳中有所调整。
监测显示,上周(11月7日-11月13日),山东活鸡平均价格为9.82元/公斤,同比上涨2.51%,环比上涨0.72%;肉鸡配合料价格为3.07元/公斤,与上周持平,同比上涨7.34%;蛋鸡配合饲料价格为2.64元/公斤,环比下降0.38%,同比上涨6.02%。
据分析,近期山东肉鸡价格波动明显,主要因为近期气温多变,鸡病多发,给鸡只养殖造成困难,市场上的大鸡数量不多,鸡价有所上涨;但屠宰场鸡产品销售情况并不理想,预计近期以小涨或调整为主。
山东省畜牧兽医部门表示,从全国来看,各地目前的鸡源都较为紧张,区域间已经几乎没有差价,收购商跨区收购积极性也不高,鸡价止涨走稳趋势逐渐显现。
此外,短期内山东鸡蛋价格仍将以稳中调整为主。据监测,上周山东鸡蛋平均价格为8.40元/公斤,同比下降1.29%,环比下降0.83%。
据山东省畜牧兽医信息中心分析,当前山东蛋价稳定,但走货速度一般,随着大部分地区近日普遍降温,露天蔬菜陆续下架,随之而来的大棚菜价格较高,将会带动蛋价上涨;同时,近期食品厂糕点业兴旺对蛋价走高也是利好因素;不过考虑到目前市场蛋源供应充足,蛋价上涨空间很有限,预计蛋价将以小幅调整为主。
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