自２００８／０９榨季起，国内食糖连续三年减产，糖市供不应求，糖价一路高歌猛进。日前在海南省海口市举行的“２０１１／１２年制糖期全国食糖产销工作会议”透出消息，２０１１／１２榨季，国内各个食糖主产区都将实现不同程度增产，国内食糖连年减产的势头有望得到扭转。食糖恢复增产，高位运行的糖价到底还能坚挺多久？
国内食糖连续三年减产后首现增产“曙光”
在国内食糖连续三年减产的背景下，２０１１／１２榨季产量早就成为各方关注焦点。１１月１日—２日，在南方各主要食糖产区即将全面拉开开榨序幕之际，
“２０１１／１２年制糖期全国食糖产销工作会议”（以下简称“海南糖会”）在海南省海口市召开，新榨季产量终于揭开面纱。
广西食糖产量占全国总产的６０％以上，其产量的增减对国内食糖产量影响举足轻重，一直以来都是业界关注焦点。受今年年初低温阴雨寡照天气影响，广西糖料蔗长势一度不如预期，业界看淡广西新榨季糖产量的声音从今年上半年开始就一直不绝。
但在１日召开的“海南糖会”上，广西糖业协会理事长农光的表态打消了各方疑虑。农光表示，２０１１／１２榨季，广西甘蔗种植面积比上榨季增加４０万亩，达１５６０万亩。同时，国庆期间强台风“纳沙”和“尼格”的到来，虽然给北海、防城港等蔗区带来损失，但补充了水分，对糖料蔗后期生长促进作用较大。农光预计，新榨季广西食糖产量将比上榨季略增，“如果后期没有自然灾害，食糖产量可能会超过７００万吨。”农光表示。
云南、广东、海南等地糖业协会负责人在此次会议上同样看好各自产区新榨季食糖产量。云南糖业协会理事长邓毅表示，２０１１／１２榨季云南全省甘蔗种植面积增加６０．７１万亩，预计食糖产量可能达到２１０万吨以上，这将比２０１０／１１榨季产量高近４０万吨。同时，广东、海南两产区新榨季食糖产量分别为１００万吨、３０万吨，相比去年都有一定幅度增产。
中国糖业协会常务副理事长贾志忍２日在会上表示，预计２０１１／２０１２榨季全国食糖产量为１２００万吨，加上进口和国储抛售，国内食糖市场供求将基本平衡，价格相对稳定。
虽然目前还处于开榨初期，新糖产量增减的不确定性依然很大，具体供应量必须到明年４月收榨后才能定论。业内分析师表示：“开榨初期各个糖协发布的估产数据高于去年，释放的信号积极强烈，这说明国内糖业终于迎来增产“曙光”。
供需矛盾缓解 “糖高宗”走向何方？
在今年３月南宁举行的“广西糖会”上，中国糖业协会常务副理事长贾志忍对２０１０／１１榨季供需形势的判断至今令不少业内人士记忆犹新——“供需过偏紧，供给量即消费量”。２０１０／１１榨季，国内食糖产量仅为１０４５．４２万吨，业界预期市场供需缺口高达２５０万—３００万吨。
事实上，不仅２０１０／１１榨季存在巨大的供需缺口，自２００８／０９榨季国内食糖产量从前一榨季的１４８４．０２万吨高位下滑，进入减产周期以来，供需缺口一直存在。
供需基本面主导，兼之游资推波助澜，国内糖市走出了一波快速上涨行情。统计显示，国内糖价从２００８年１０月的２８００元／吨一路飙升，到今年８月产区报价曾达到７８００元／吨，销区报价更是一度突破８０００元／吨关口。原本“甜蜜”的白糖由此成为令不少人眩晕的“糖高宗”。
然而，随着新榨季增产预期的增强，“糖高宗”一路“攻城略地”的锋芒难继。从现货市场看，今年中秋、国庆消费旺季过后，市场消费减弱，业界增产呼声日高，糖价一路回调，目前产区报价降至７２００—７３００元／吨左右。同时，受全球食糖预期增产以及国内宏观经济基本面等多重因素影响，１０月下旬郑糖曾出现自由落体式的暴跌，虽然之后在欧债危机暂缓等利好因素刺激下走出了一波强劲反弹行情，但目前市场依然偏弱。
此次“海南糖会”各产区糖业协会公布的增产消息更是对“糖高宗”形成了当头一棒。1日各主要食糖产区预估产量公布后，市场立即看淡新榨季糖价走势。多家期货公司预期新榨季糖价走高空间已非常有限，《经济参考报》记者采访的多位糖业分析师也都认为糖价走高动力不足。
浙江永安期货分析师王哲表示，国内食糖增产将缩小国内市场产需缺口，加上国储糖的投放及进口糖，新榨季国内食糖供需“几乎没有缺口”，游资炒作概率降低，预计糖价将处于６０００－７５００元／吨区间震荡。
国家发改委经贸流通司副司长刘小南也表示，上两个榨季国内糖料价格涨幅较大，虽然其中有补偿性回升的成分，但糖价回升至当前水平后，已经处于相对合理区间，新榨季国家宏观调控将首先保障市场供给，同时把市场价格保持在合理区间，既要防止价格过度上涨，也要关注价格下行压力。
食糖增产 能否打破“增产不增收”魔咒？
“２０１１／１２榨季，从产业发展周期来看，可能有一定的转折意义。”刘小南如此表示。
而更多业内人士则更为明确地指出，按照糖业发展“３年一循环”的规律，国内糖业或将从新榨季开始步入增产周期。但在国内食糖消费量相对稳定的情况下，国内糖业能否打破“增产不增收”魔咒？
以广西糖业发展为例。２００６年至２００８年是广西甘蔗持续增产的３年，但由于糖价长期处于低位，导致行业利润连年下滑；２００９年至２０１１年，广西食糖产量连续减产，制糖企业却因国内糖价节节攀升而获利颇丰。
“糖业增产不增收”引发产业可持续发展隐忧。王哲表示，正是出于对“增产不增收”的担心，部分制糖企业提高甘蔗单产积极性不高。而在国内甘蔗扩种面积有限的情况下，甘蔗单产较低正是制约我国糖业发展的重要瓶颈。
但从目前看，业界对增产带来的产业发展前景表示乐观。有分析师认为，新榨季国内糖价虽然走高乏力，但目前国内供需缺口依然存在，加上国家宏观调控，糖价大幅下跌的可能性也不会太大。国家发改委农经司副司长方言1日在“海南糖会”上的发言透露出抓好糖料生产促进产业深层次发展的积极信号。她表示，将抓好甘蔗品种的研究，加快糖业机械化生产，加大对糖料生产基地的扶持力度，并抓好技术服务，提高科技贡献率等。业界认为，这或将成为今后我国糖业打破发展瓶颈，实现长远健康发展的必由之路。
