10月25日，商务部网站公布的数据显示，上周（10月17日至10月23日）商务部重点监测的食用农产品[13.13 3.30% 股吧
研报]和生产资料价格继续回落，其中，肉类价格小幅波动，猪肉价格下降1.8%，降幅扩大0.6个百分点。与此同时，新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测也显示，国庆节过后，国内猪肉价格整体呈现下降趋势，目前逾八成省（区、市）猪肉价格出现下降。
猪肉价格的下降给CPI的掉头向下带来了曙光。日前，国家发改委副主任彭森公开表示，年内价格运行拐点特征已经得到确认，预计今年后两个月CPI可以控制在5.0%以下。
对此，分析人士在接受《国际金融报》记者采访时表示，猪肉等价格回落是正常回调，伴随着食品价格的下降，CPI会相对回落，但仍处于高位。
据各地媒体报道，辽宁大连、山西大同、山东德州、浙江嘉兴等地的猪肉价格均有明显下跌，局部地区甚至出现了抛售猪肉的现象。其中，在下滑幅度较大的辽宁地区，猪肉价格和今年内的高峰时相比，已下降了11.9%。
昨日，记者从湖北省洪湖市汇民屠宰场批发商罗先生处了解到，跟之前相比，目前肉价确实出现了大幅度下降。“之前随着肉价的上涨，养殖户也随之增加，猪肉供应量增加，价格开始下降。现在生猪出栏价格在18元/公斤左右，屠宰后进市场的价格约为25.4元/公斤左右。”但罗先生表示，并没有出现抛售现象，确切的形容应该是“抢卖”。
上海虹联农贸市场场长李功庆也告诉记者，目前屠宰后的猪肉批发价格大约在24－26元/公斤，价格的下调趋势出现已有一月，主要原因是宏观调控的效果，大量储存猪进入市场增加了供给，价格也随之下降。李功庆认为，相比于正常价格18－20元/公斤的批发价应该还有下调空间，但由于距离春节只有3个月的时间，所以预计接下来降幅不会太大。
事实上，除了猪肉，其他食用农产品也都出现不同的降幅。商务部数据显示，上周，生菜、大白菜、白萝卜降幅分别为8.8%、8.3%和8.3%，油菜、芹菜、西红柿分别下降8.2%、8%和7.6%；鸡蛋市场货源充足，零售价格比前一周下降0.8%，降幅扩大0.4个百分点，比9月底下降1.6%。
食品价格高位运行一直是CPI居高不下的主要原因，那么这次猪肉等食品价格的下降是不是意味着持续走高的CPI要开始走“下坡路”？彭森认为，8月份以来，物价总水平涨幅开始回落，年内价格运行拐点特征已经得到确认。
但是在中商流通生产力促进中心高级经济师梁焕磊看来，拐点是否出现还不好说，可以确定的是还会维持在高位。“虽然猪肉价格出现下降，前期涨幅过大，出现回调是正常的，但整体而言，食品价格上涨依然幅度较大。”
东方艾格统计数据显示，10月上中旬，全部食品价格同比上涨13.67%，略低于2011年来的14.5%的平均水平。除蔬菜涨幅较低外，同比涨幅仅为2.18%，其余各类商品同比涨幅均在15%左右；其中，肉类、粮油涨幅最为明显同比上涨分别上涨22.52%、16.74%。“预计10月份CPI可能回落至6%之内，但也就是维持在这个临界点上。”梁焕磊表示。
东方艾格分析师马文峰在接受《国际金融报》记者采访时表示，东方艾格持续跟踪央行数据显示，9月央行回收的大量的货币流动性，国内通胀压力有所舒缓，10月CPI将会回落明显，PPI将会继续回落，但是压力仍然很大，不可掉以轻心。“如果后期央行有序回收过度的流动供给，控制总需求的过快增长，同时人民币价值伴随美元升值价值继续回升，通胀压力水平进一步下降，年度预计CPI为5.5%，年度PPI为6.5%”。
今年年初，国家发改委公布的2011年CPI调控目标是4%。记者计算得知，目前已公布的1－9月份的CPI均值为5.85，如果要达到4%的控制目标，后三个月的CPI均值必须在3%以下。
“本年度CPI累计增长绝对值已经相对较高，接下来两三个月的下降已经不足以弥补前期较大的涨幅，全年回落到4%之内可能性极小。”梁焕磊认为，CPI回落也应该有个缓慢的过程，急涨速跌都有问题。
