近日，西班牙《阿贝赛报》刊登一篇题为《世界食品价格上涨的十大原因》的文章指出，2009年以来全球食品价格不断上涨。某些基础商品的价格过高成为“阿拉伯之春”的导火线。现在，随着“非洲之角”爆发人道主义危机，食品价格问题又被摆上桌面。该文章分析认为，造成世界食品价格上涨有十大原因。
　　据世界银行统计，与1990年至2005年相比，2005年至2010年稻米的价格已经上涨了4倍，蔗糖价格上涨3倍，谷物价格上涨两倍。　
　　造成食品价格上涨的原因到底有哪些？　
　　首先是趋势性因素：　
　　人口增长。联合国指出，未来9年，世界人口将从2010年的将近70亿增长至101亿。　
　　新兴国家饮食结构变化———更多地食用肉类和奶制品。　
　　供不应求：农业部门生产力没有提高，面对消费者不断增加的需求，也没有增加必要的农业投资。　
　　耕地和水资源不足，尤其是用于农业活动的资源不够充足。联合国粮食及农业组织(简称“粮农组织”)的一份报告指出，在亚洲南部、非洲北部和中东地区几乎没有可增加耕地的空间，但拉丁美洲和撒哈拉以南非洲地区却拥有巨大潜力。　
　　再是环境因素：　
　　5.2007至2010年农业歉收，中亚地区尤为严重。2010年俄罗斯的小麦收成减少了25%。　
　　石油价格上涨与食品价格上涨密切相关。不仅体现在运输方面，还有肥料生产。　
　　美国和欧盟的农业政策正逐步发生变化，开始寻找其他帮助农民的措施，这造成了粮食库存减少。世界银行数据显示，2000年全球谷物储备占消费量的35%，目前只有20%。鉴于现在粮食歉收严重，短期内想要补足库存是件很难的事情。　
　　部分粮食用于生产生物燃料，尤其是玉米。国际货币基金组织称，实际上2006至2007年玉米消费提高75%都要归咎于这个原因。目前，美国40%的玉米生产都用于生物燃料生产。　
　　许多国家采取限制出口等政策，以遏制国内的食品通货膨胀，这起到了推高国外食品价格的作用。　
　　市场投机。联合国粮农组织表示，尽管围绕农产品的市场金融活动有所增加，但并不能因此断定这是推高粮食价格的因素，但它的确造成了价格波动。