据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，9月4日，食用油、肉类价格以涨为主；禽蛋价格上涨；水产品价格下降；蔬菜、水果价格微幅波动；成品粮价格稳中有涨；奶类价格基本稳定。
　　7月上旬开始，全国猪肉价格结束持续上涨走势，价格趋稳。8月下旬以来，猪肉价格再次出现小幅上涨。监测数据显示，与8月20日相比，9月4日猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨1.0%、0.7%。分地区来看，超半数省区市猪肉价格上涨。其中贵州、云南、湖南涨幅居前，均在5%左右。