国内第四大肉类制品商河南众品高层预料,由于近期生猪生产将迎来一个集中出栏期,从本月底开始,当前持续高企的生猪价格将迎来下行趋势,并随之带来肉价回调。
河南众品食业股份有限公司(简称河南众品)副总经理本保科日前在接受记者采访时表示,此轮持续多月的肉价上涨,其主导因素仍是成本推动。由于猪价和肉价高度联动,并且具有放大效应,往往是猪价上涨带动肉价上涨。
新乡市凤泉区潞王坟乡养殖户尚玉东告诉记者,早在2008年,当时的毛猪收购价在8.5元/斤至8.7元/斤,但玉米价格仅为0.6元/斤至0.7元/斤,现在猪价高了,玉米价格也涨到了1.17元/斤至1.18元/斤,而一袋80斤装的预混料,也从2008年的70多元涨到了120元。
本保科认为,从6月中下旬至7月20日左右,是今年以来肉价相对较高的时段。在此之后,不同区域不同时间会涨跌互现,但随着生猪出栏数量的增多,肉价将迎来一个下行趋势。
“此前生猪出栏量较少,但并不代表存栏量也少。6月份的监测显示,60公斤左右的存栏生猪数量明显增加,按照饲养周期推算,预计8月份会有一个集中出栏期,出栏数量环比将增加30%左右,由此形成价格下行。”
本保科还表示,自8月份之后到2011年年底,毛猪平均收购价格将比当前低1至2元,下半年总体将保持在16元/公斤的价位上。
河南省商务厅提供的监测数据显示,目前全省毛猪平均收购价和生鲜肉平均零售价分别为19.47元/公斤、27.64元/公斤,同比分别上涨75.5%和51.5%,达到创纪录的历史最高水平。
河南省商务厅市场运行处副处长刘成庄认为,随着相关政策的调节,生猪生产逐渐恢复,存栏增加,当前肉价继续上涨的空间十分有限。
河南众品食业股份有限公司(简称河南众品)是从事农产品加工、食品制造业和低温物流服务业的专业化公司。按照销售收入计算,也是国内第四大猪肉制品商。2006年2月,众品食业在美国成功上市;2007年12月,公司转升纳斯达克全球精选板,成为中国食品行业首家纳斯达克主板上市公司。
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