成本高企，小包装大豆油企业压力更大，限价令会否延长仍未知
　　食用油限价从2010年12月以来，已经执行6个多月，鲁花并没有列入限价名单。但是在日渐沉重的成本压力下，鲁花成为第一家公开宣布食用油涨价的大型企业。
　　鲁花集团有关人士昨日（7月10日）对《第一财经日报》记者表示，由于食用油限价结束，加上作为原料的花生价格大涨，鲁花品牌的花生油涨价5%，涨价通知已经在全国下发。
　　业内人士透露，花生油是食用油中的小品种，大豆油是食用油消费的最大种类，生产小包装大豆油的企业连续亏损6个月以上。

　　食用油两大巨头中粮集团、益海嘉里集团有关人士告诉记者，在鲁花宣布涨价后，这两家尚无跟进调价的方案。业内人士认为，今年下半年供应较为紧张的花生油、菜籽油，涨价压力较大，大豆油由于供应量相对充足，可能性相对小一些。
　　在大蒜、生姜价格逐渐退烧后，花生的价格仍然处于高位。鲁花集团方面介绍，花生的价格上涨了15%~20%，另外人工费用、电费、物流费用都有上涨，鲁花集团盈利压力较大。2010年，花生上市时的价格在每吨8400元左右，目前用于榨油的花生价格涨到每吨10000元以上，作为食材的花生价格最高达到每吨15000元，业内人士称花生的价格过去一年几乎翻倍。
　　除了宣布花生油提价5%，鲁花集团也取消了促销活动，此前鲁花做捆绑促销，购买一桶5升的花生油再赠送1小瓶食用油，鲁花方面指出，即便调价5%，也不一定能抵消花生价格上涨带来的压力。

　　国内两大小包装食用油供应商，中粮集团和益海嘉里集团承受的压力或许更大。2010年12月，有关部门召集中粮集团、益海嘉里集团、中国中纺集团公司等企业座谈，要求以上企业保证食用油供应，同时对价格作出要求，业内人士说根据限价要求，大豆毛油、菜籽毛油价格均控制在每吨9200元左右。
　　以豆油为例，目前进口毛豆油价格每吨约10500元，毛豆油精炼后装瓶成为小包装食用油，精炼成本每吨300元左右，如果用进口毛豆油精炼，小包装大豆油的成本每吨10800元，而目前受限价等因素的影响，山东精炼豆油的价格每吨约9800元，江苏张家港精炼豆油每吨约10000元，加工企业每吨亏损800~1000元。
　　业内人士表示，如果加工企业使用进口大豆压榨大豆油，目前进口大豆的价格每吨约570美元，大豆进入中国需缴纳3%的关税和13%的增值税，按照1美元兑换6.45元的汇率计算，进口大豆到厂的成本价格约为每吨4265元，大豆初榨的成本约为每吨120元，总成本每吨4385元；中华油脂网监测数据显示，今年7月8日，广州地区毛豆油(四级)每吨9650元、豆粕每吨3250元，企业出售豆油、豆粕可获得的收入约4337元，除去成本每吨4385元，加工每吨大豆亏损48元。
　　上述人士说，实际上，大型企业使用的大豆不少是在价格更高的时候进口的，当时进口大豆每吨达到580~600美元，平均下来，目前加工每吨大豆要亏损200元人民币左右，这种情况已持续半年。
　　卓创资讯分析师信玉民说，加工企业订购大豆的时点不同，有的在价格较低的时候订购了大量大豆，这些企业成本相对较低，甚至某些情况下，还有一定利润，但是总体来看，理论上今年上半年加工企业加工进口大豆出现亏损是有可能的，今年4月前后，一些地区大豆压榨企业的开工率低至40%左右，如果有利润，开工率不会如此之低。
　　中粮集团和益海嘉里集团有关人士表示，未来是否涨价要权衡国内外原料价格等各方面的因素。国家统计局日前公布，6月居民消费价格指数(CPI)同比涨6.4%，创36个月以来新高，尽管鲁花集团等有关人士指出食用油限价已经在今年6月底到期，在居高不下的物价压力下，食用油限价是否延长仍是未知数。