记者在我国一些中药材产区调研了解到,随着我国中药产业快速发展,各地不断加大对中药材资源的开发利用,导致许多野生资源开采严重“透支”,部分物种消亡或濒临灭绝。虽然我国近年来加大了对野生资源人工种养的研究,并不断推进中药材规范化种养规模和水平,但大多数地区仍处于“家庭作坊”的生产模式,滥用化肥和农药引发重金属、农残超标等现象严重,中药产业发展遭遇“源头之困”。
野生资源陷入“开采怪圈”
记者调研时了解到,随着国民经济迅速发展和人口增长,医疗、保健等方面用药需求量猛增,我国野生中药材资源可持续利用已面临很大压力。目前,一些野生中药材资源特别是名贵物种陷入了开采的恶性循环,即“越采越贵、越采越少、越贵越采、直至消亡”的境地。
大量采挖不仅造成了资源枯竭,且价格还越采越贵。云南农业大学副教授扬生超说,如野生中药材重楼,具有治疗跌打损伤、毒蛇咬伤的功效,其生长周期大约要10年。l0年前,重楼大多有拳头般大小,现在还未成形就被开采,如今的“个头货”很少见,且价格也从20世纪末的每公斤几元钱,涨到目前每公斤200多元。
重楼等野生中药材现状只是目前我国野生中药材资源的一个缩影。据国家中医药管理局提供的数据,据不完全统计,在我国处于濒危状态的近3000种植物中,用于中药或具有药用价值的约占60%到70%。贵州省科技厅中药办主任项志宏说:“在贵州,一些原来资源较为丰富的物种现已面临濒危,像野生石斛、天麻、山慈菇等药材现已很难采集到,麝、穿山甲等药用动物就更难寻觅了。”
记者了解到,中药材包括动物、植物、矿物三种.动物入药没有植物应用广泛,但历史同样悠久。穿山甲、虎骨、犀牛角等是我国重要的中药材,但却和野生动物保护规定相矛盾,而近年来一些地区的活熊取胆汁更是引起各界的质疑。
中科院昆明动物研究所研究员蒋学龙博士介绍,动物入药的发展受动物种群大小制约,如禁用动物入药会造成大量药方消失,但入药又会对保护动物种群造成影响,一些珍稀药用野生物种更是濒危,连物种的保护都面临挑战。麝在这一点上具有代表性。
蒋学龙说,《全国中成药处方集》记载的2621种处方中,以麝香为配伍的有295种。20世纪60年代我国估计有野生麝250万只左右,年产麝香2000公斤左右,由于过量捕猎,至1999年到2001年,全国麝资源储量下降至六万至七万只。而我国医药行业年均消耗麝香约1000公斤,这相当于每年需有10万只成年雄麝在产香。麝香入药的需求是导致野生麝种群下降的重要原因。
“家庭种养”暗藏质量隐患
2002年,为保证中药材安全有效和质量稳定,我国实施了中药材生产管理规范(以下简称GAP)。从目前情况看,虽然许多地方建立了中药材GAP基地,但整个中药材生产仍然处于一家一户的“家庭种养”状况。受劳动力短缺、生产观念等因素影响,滥用化肥、农药等现象屡见不鲜,导致中药材经常出现农药残留、重金属超标等质量问题。
河北省安国市是我国最大的中药材专业市场之一,安国药业发展局局长杨青说:“从源头上看,制约我国中药产业发展的最主要问题,就是‘大规模小群体’的种植,家家户户‘散兵作战’,不仅种子质量无法保障,种植过程也难保规范和科学。”
成都中医药大学教授李敏介绍,根据2009年中医药大学对河北安国、安徽亳州等国内中药材市场的抽样调查:当年生的小茴香、紫苏、荆芥等和多年生的黄芪、甘草等发芽率在60%到70%,野生的防风、黄芩等发芽率仅40%至50%,有的甚至才30%至40%。
种子不合格影响中药材产量和质量,而农药残留、重金属超标也是一个不容忽视的问题。四川省江油市是俗称“扶阳第一药”——附子的主产区。记者在江油市太平镇采访时看到,双胜村45岁村民李明菊正独自一人在田里为附子施肥。李明菊种植了两亩多附子,由于她丈夫长期在外打工,孩子在外读书,生产主要靠她一个人,“忙不过来,只能多施化肥”。
据中国医药保健品进出口商会绿色中药办公室统计,我国被进口国拒之门外的中药产品中60%以上是被“绿色壁垒”阻挡。河北省安国美威中药材有限公司董事长王彦军举例说:“去年我公司从宁夏购入50吨枸杞,计划出口德国,但没想到竟然只有两吨枸杞通过了相关部门的农药残留和重金属含量检测。”
把好中药产业发展“第一关”
中药材种养被称为中药产业的“第一车间”。针对目前我国野生中药材资源过度开采和人工种养存在的问题,业内人士建议:
一是摸清家底,加强对中药资源的保护、研究开发和合理利用。厂州医药行业协会常务副会长王焕魁建议,尽快启动开展新一轮的全国中药资源普查,建立起全国中药资源动态监测系统、全国中药资源普查和调查制度及技术规范,并加快种质资源库建设。
二是建立野生资源濒危预警机制,加强中药材新品种培育及珍稀濒危中药资源的替代品研究。四川省科技厅厅长彭宇行介绍,我国现有药用植物1.1万余种,商品数量的60%来源于野生资源。四川省近年来开展川贝母、羌活、猪苓等野生药材人工种植研完,目前人工栽培川贝母品种已进入2010版药典,种植基地也于2010年9月通过了GAP现场认证检查。
三是尽快出台相关扶持政策,给予中药制药企业和农户相关补贴,进一步推进中药材标准化种植。项志宏说“虽然目前部分中药企业参与了标准化规范化管理种植基地建设,但其种植规模大多小而散。
四是加强对品种选育和病虫害防治等中药材基础研究的资金支持。云南文山苗乡三七实业有限公司总经理余育奇说,解决农药残留、重金属超标是一个系统工程,不仅要提倡用生物农药来代替化学农药、用有机肥代替化肥,还应加大对品种改良和病虫害防治的项目支持。