2011年光明乳业将加大奶粉市场拓展力度，努力实现销售收入同比翻一番的目标。据了解，光明乳业与新西兰国家农业研究院合作研发的全新配方高端奶粉将于2011年下半年上市，目标是打造国际一线品牌。同时，光明乳业还将在鲜奶、酸奶、奶酪等保鲜乳品领域保持市场领先者地位，并期待能在全国范围内做强常温奶产品。
　　据了解，光明乳业之所以能够在2011年度再次升级战略目标，主要得益于过去4年间实施“三部曲”战略，光明乳业总裁郭本恒表示，光明乳业过去4年间，砍掉100多个效益偏低的产品。同时，光明乳业的常温奶渠道建设提速。截至2010年年底，光明乳业常温奶网点已经由2006年底的12万家增至33万家，年度销售额达35亿元。
　　对于2011年的发展，郭本恒已为光明乳业确定了至少110亿元以上的年度销售目标。2011年光明乳业将推出一系列极具竞争力的新品，目标就是成为各个细分市场的领衔明星产品，先期已有1911原酪老酸奶、畅优植物乳酸菌饮品等新品，还将有一批新品陆续上市。