据商务部监测，2011年春节黄金周，市场供应充足，商品丰富多彩，消费需求旺盛，生活必需品价格基本平稳。大年三十至正月初六，零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元，同比(农历)增长19%。
　　来自商务部的信息显示，春节黄金周期间，粮、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供应充足，与节前一周相比，36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价格比节前一周下降4.5%。肉类价格有涨有跌。小包装粮食、桶装食用油零售价格小幅上涨。鸡蛋零售价格上涨0.6%；白条鸡价格下降0.1%。牛奶、食糖零售价格分别上涨0.6%和0.3%。