针对近期全国蔬菜价格整体上涨的形势,地处青藏高原的青海省采取狠抓蔬菜生产、保鲜库建设、市场营销等措施,全力保障秋冬季节蔬菜市场供应,确保价格基本稳定,取得了很好效果。 据青海省农牧厅农业经济作物处介绍,青海省西宁、海东、海西等蔬菜集中产区通过大力发展冬暖式温室,积极推广日光节能温室增温栽培技术和深冬蔬菜技术规范,引导农民生产种植黄瓜、番茄、辣椒等茄果类精细蔬菜,以稳定提高蔬菜自给能力。目前,全省秋冬季蔬菜长势情况良好,特别是温室蔬菜苗肥、苗壮、苗旺,许多茄果类蔬菜已经开始采收。 同时,在海东、西宁等有条件的地区大力推广蔬菜复种。截至11月底,青海省蔬菜复种面积达到12万亩,预计可生产蔬菜19万吨,复种的蔬菜品种主要有大白菜、青萝卜、叶菜类和马铃薯等。 青海省各地还积极搞好蔬菜保鲜库建设,鼓励涉农企业调运存贮蔬菜,增强市场供给能力。目前,全省已建成并投入运行保鲜库8座,库容2.34万吨,储存蔬菜1万吨左右。 此外,青海省农牧部门认真抓好蔬菜市场营销,落实“绿色通道”政策,强化产销信息监测和发布,及时掌握产销动态。积极搭建农畜产品交易平台,进一步做好“农超对接”试点工作,引导各类涉农批发交易市场、中介组织与种养户直接对接,减少流通中间环节,降低流通成本。
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