天津检验检疫局深入企业监督检查食品安全
2010-12-02   作者:记者 孟华 邵香云  来源:经济参考网
 
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    30日,天津检验检疫局组织人大代表、政协委员、食品专家、消费者代表等组成观察团,深入企业生产加工车间,全程现场观摩监督企业的生产流程以及检验检疫部门的工作流程。
  此次接受检查的是中法合营王朝葡萄酿酒有限公司。观察团先后观摩了该公司的罐装车间、地下酒窖、酒堡等地。据中法合营王朝葡萄酿酒有限公司副总经理刘可敬介绍,为了严把质量关,王朝首先是做好原料葡萄的栽培和管控,从源头上保证产品的品质;其次在成品罐装环节由公司质检部门进行检验,在销售环节重视市场的反馈,确保每个环节的质量安全。
  据了解,中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是我国制造业第一家中外合资企业,合资的外方为世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。
  天津出入境检验检疫局副局长毕玉国说,本次活动检查团对该公司的供应商管理程序、原辅料入厂验收控制程序、生产过程控制和成品检测技术等都进行了全面的检查,对检查的结果表示满意。
  据天津出入境检验检疫局食品安全监管处处长徐宝东介绍,本次活动是天津检验检疫局“质检邀您看企业,食品安全大家行”专项检查的内容之一,目的是促进进出口食品生产企业进一步落实质量主体责任,提升质量安全保证能力;促进政府监管部门进一步加强履责能力建设,提升质量安全保驾能力;促进全社会进一步增强质量意识,提升全社会共同关注食品安全的良好氛围。
  徐宝东表示,为贯彻落实食品安全法及实施条例,进一步督促企业落实食品质量安全主体责任,天津检验检疫局分别于2010年6月、7月、9月先后组织开展了“质检邀您看企业,食品安全大家行”专项检查。
  活动以检查饮料、乳制品、食用油、粮食加工品等食品生产企业的生产过程为重点,现场向受邀代表分送《食品生产企业落实质量安全主体责任监督检查基本要点》系列手册,介绍被检查企业及其被检查食品获得食品生产许可等监管的基本情况,使受邀代表现场实地感受质检部门的检查情况以及企业如何做好食品安全并针对检查结果提出质询。
  参加活动的人大代表表示,通过参观考察,可以实际的了解企业的生产流程以及食品安全监管的各个环节,从消费者的角度也更加放心,尤其是可以督促企业更加重视食品安全。

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