据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月31日，食用油、肉类、禽蛋价格微涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；水果价格稳中有涨；成品粮、奶类价格基本稳定。
　　鸡蛋价格连续7天上涨，累计涨幅为1．8％。前期的不利天气，以及目前正处于部分鸡场大量淘汰蛋鸡的时间段，蛋鸡存栏量短期内有所减少，导致近期鸡蛋价格出现上涨。由于饲料成本占养鸡成本的比重较大，未来鸡蛋价格将主要取决于玉米等饲料价格的走势。
　　近期多地信息采集员陆续反映当地市场白砂糖价格出现上涨，部分地区价格涨幅近三成。根据监测数据，9月底以来，全国白砂糖价格出现较快上涨，目前全国均价已较9月底上涨了5．9％，至每斤4．65元。